Také jste si všimli, že od zveřejnění tohoto článku v Praze výrazně ubylo restaurací, co mají okna popsaná barevnou fixou?:)
Velmi jednoduše. Až někdy navštívíte restauraci, kde menu stojí >2000 Kč bez nápojů, také budete vyžadovat excelentní jídlo z naprosto čerstvých surovin a připravené v souladu s gastronomickými pravidly. Také servis musí být zcela perfektní. A pokud vám toto všechno takto drahá restaurace neposkytne, nezaslouží si vaše peníze. Najíst se špatně se dá i za dvacetinu ceny.
Do této restarurace tedy raději nepůjdu, i když už jsem se tam chystal, chca utratit za jeden oběd můj týdenní badžet na jídlo.
Jinak, také mám tip jak poznat dobrou kuchyni. Nejsou-li v restauraci hosté, ani já tam nepůjdu.