Čtvrtek 29. února 2024, svátek má Horymír
130 let

Lidovky.cz

Britka ve svých 101 letech provozuje obchod s fish and chips

Magazín

  19:37
LONDÝN - I když bude Connie Brownové z Pembroke ve Walesu za měsíc 102 let, provozuje stále obchůdek, v němž prodává oblíbenou britskou pochoutku - smažené ryby s hranolky. Dnes o tom napsal deník The Sun.

Fish and chips foto: Shutterstock

Občerstvení s fish and chips Brownová se svým manželem otevřela před jedenaosmdesáti lety. Od roku 1964, kdy její muž zemřel, starost o podnik připadla na ni. Zbavuje ryby kůží, porcuje je a smaží. Obsluhuje hosty a večer po nich v občerstvení uklízí. Pomáhá jí 73letý syn a jeho o pět let mladší manželka.

"Lidé říkají, abych si udělala čas sama pro sebe," říká Brownová, která pracuje osm hodin denně, šest dnů v týdnu. Do důchodu se jí nechce, svoji práci miluje. "Proč bych měla zpomalit jenom proto, že mám stovku za sebou?" dodává.

Autor:
Témata: Wales, Pembroke, The Sun