Podle manažera restaurace bylo Kim Čong-ilovým přáním, aby i Severokorejci "měli přístup ke světově proslulým jídlům". "Proto se rozhodl vytvořit restauraci, která se bude specializovat na italskou kuchyni," citoval deník Čoson Sinbo manažera Kim Sang-suna. Restaurace byla otevřena v prosinci a údajně nemá o zákazníky nouzi. Mouka, máslo a sýr jsou dováženy přímo z daleké Itálie.
Množství zákazníků ochutnává pizzu úplně poprvé. "Z televize a z různých knih vím, že pizza a špagety jsou světoznámá jídla, dneska je to ale poprvé, kdy jsem je konečně jedl," citovala BBC jednoho z hostů restaurace, dvaačtyřicetiletého Čong Un-soka. "Jsou opravdu vynikající," dodal.
V severokorejské metropoli již od roku 2007 funguje fastfood zaměřený na kuřecí výrobky a podle jeho vlastníků prý vydělává až tisíc eur denně.