Silné pivo s více než 10 procenty alkoholu Imperial Russian Stout ze španělského pivovaru Cervezas Arriaca se stalo o prvním lednovém víkendu vítězem napříč všemi kategoriemi při druhém ročníku mezinárodní degustační soutěže World Beer Idol.
Degustační soutěže roku 2016: Nejúspěšnější velké a malé pivovary. |
V prostředí Zichoveckého pivovaru a pivovaru Továrna Slaný soutěžila piva z 15 zemí a mezinárodní zastoupení měla i degustační komise.
V té kromě českých pivních znalců jako je například prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň nebo emeritní sládek z pražského pivovaru U Fleků Ivan Chramosil zasedl například i Brit Tim Webb (autor světového atlasu piv), americký publicista Joe Stange nebo italský propagátor řemeslného piva, Maurizio Maestrelli.
Sdružení přátel piva: Pivovarem roku už podruhé Hubertus Kácov |
„Vůbec první ročník World Beer Idol proběhl před rokem a považovali jsme ho tak trochu za zkušební. Nastavili jsme si procesní řád degustací a vše si důkladně otestovali. A myslím, že jdeme správnou cestou. Vzorků jsme letos měli dvojnásobek,“ říká zakladatel a pořadatel soutěže Jakub Veselý.
Uspěli i Češi - Náchod a Svijany
Celkem bylo uděleno 7 zlatých, 11 stříbrných a 19 bronzových medailí. Nejvíce ocenění, konkrétně dvě stříbrné a pět bronzových medailí, si odváží bavorský pivovar Schwarzbräu, následovaný pivovarem Pravda Beer Theatre z ukrajinského Lvova, vedeným americkým sládkem Cory McGuinessem.
Z českých pivovarů na zlaté ocenění dosáhlo pšeničné pivo z náchodského Primátora. Stříbrnou a bronzovou pozici osadily i vzorky z pivovaru Svijany.
