Sobota 6. března 2021svátek má Miroslav -5 °C skoro jasno Předplatné LN

Pivo

vše o pivu, vaření piva a pivovarech

Doporučujeme Praha Miroslav Petr

Lockdown srazil prodej alkoholu. Každý Čech průměrně vypil o 24 piv méně, jde o historicky největší propad

Restaurace hlásí na příští dny tisíce rezervací, někde se obsazují už i termíny... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Přestože různé průzkumy naznačují, že Češi v době pandemie víc než jindy holdovali alkoholu, data o skutečně prodaném množství za loňský rok a za...

Odhodlali se a uvařili si pivo sami doma, díl první

K domácí výrobě piva není třeba shánět pivovarské kvasnice, potřebné suroviny... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Uvařit si doma pivo není nijak složitá věc. Stačí sporák, velké hrnce a chladná místnost. "Nachystání jedné várky před kvašením trvá zhruba hodinu....

PRAHA Miroslav Petr

Tak trochu jiná knížka o pivu: Jakl a Kovářová napsali Pivaře a Blondýnu

Daniela Kovářová a Ladislav Jakl představili svou knihu Pivař a Blondýna | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V nakladatelství Bondy vyšla kniha Pivař a Blondýna. O pivu si v ní povídají advokátka, spisovatelka a kdysi také ministryně Daniela Kovářová a...

Praha Eliška Nová

Pandemii nejvíce odnesli pivovarníci. Uvidíme, jak to bude s restauracemi po Novém roce. říká ministr Toman

Ministr zemědělství Toman se vyjádřil na briefingu k auditní zprávě EK, která... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Zatímco při jarním úderu koronavirové epidemie se potravináři potýkali s nedostatkem ochranných pomůcek a též s odlivem zahraničních pracovníků, na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Olomouc

Pivovary navzdory koronaviru uvařily sváteční ležáky. Pochvalují si poptávku po nich

Z široké nabídky piv nám nejvíce zachutnal tmavý ležák. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary v Přerově a Hanušovicích navzdory nepříznivému dopadu pandemie koronaviru na provoz restaurací a prodej piva uvařily sváteční ležáky. Budou...

Praha

Pivovary nebudou muset platit daň za vylité pivo ani v příštím roce, schválila vláda

V restauraci Červený jelen v Hybernské ulici načepoval výčepní několik... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovary nebudou muset ani v příštím roce platit spotřební daň za vylité nebo jim vrácené pivo. Vláda v pondělí schválila novelu, která tuto možnost...

PRAHA Miroslav Petr

Přišel, viděl, zvítězil: Budvar 33. Sdružení vyhlásilo TOP piva a pivovary

Letos bez oslavy. Vítězové ankety Sdružení přátel piva převezmou poháry za... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Už 30 let vyhlašuje jediná pivní spotřebitelská organizace u nás výsledky celonárodní soutěže o nejlepší piva, pivovary či osobnosti tohoto oboru....

PRAHA

Maier: Pivní revoluce U Fleků, k tmavému i světlé

Sládek Michael Adamík z restaurace U Fleků se Svatováclavským ležákem. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Vyhlášený pražský pivovar po 177 letech už nevaří jen tmavou třináctku. Světlý ležák je senzoricky čisté pivo, má naději se stát legendou jako...

Praha Miroslav Petr

Covid zbořil tradici U Fleků. Tmavý ležák doplní v nejstarším českém minipivovaru světlá třináctka

U Fleků vaří pivo nejdéle sloužící sládek v ČR - Ivan Chramostil. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nejstarší minipivovar v Česku řeší krizi s propadem tržeb snahou přilákat domácí klientelu. Končí historie jediného a unikátního tmavého ležáku. Od...

aktualizováno 18:17 Plzeň

Prazdroj zdraží balená piva. Zvýšení cen se dotkne hlavně ležáků a prémiových piv

Plzeňský Prazdroj, tradice a symbol českého pivovarnictví. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Plzeňský Prazdroj od 1. října zdraží některá svá piva v lahvích a plechovkách. Zvýšení cen v průměru o 3,6 procenta, tedy asi o 50 haléřů, se dotkne...

Plzeň

Plzeňský pivovar letos ruší Pilsner Fest. Oslava první várky ležáku se neuskuteční kvůli koronaviru

Plzeňský Prazdroj | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Plzeňský pivovar letos kvůli nejisté epidemiologické situaci ruší svou tradiční oslavu uvaření první várky piva Pilsner Urquell, říjnový festival...

Původní zpráva Praha Miroslav Petr

Pivní trh vře kvůli ‚craftu‘ z Brna. Výrobce těží z nejasné definice, konkurence se vzteká

Ilustrační foto: Čepované pivo | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Ve světě používanému označení „craft beer“ chybí v Česku jasná definice. Jako tzv. řemeslná piva teď označuje své novinky třeba pivovar Starobrno,...

Kozel uvařil speciální várku piva pro dobrovolné hasiče. Jako poděkování

Ve výzvě Kozla Dobráci, děkujem! nominovali lidé i SDH Písnice. S várkou piva... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Komu jinému poslat Hasičský speciál než hasičům? Téměř šestnáct set sudů piva Kozel Florián pojmenovaného po patronovi všech hasičů právě míří za...

PRAHA Miroslav Petr

Maierova kniha o minipivovarech potěší osvícené laiky i investory

Tomáš Maier (uprostřed) pokřtil svou knihu o minipivovarech v pražském... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Útlá, ale informacemi nabitá, je knížka Tomáše Maiera, nazvaná lapidárně „Minipivovary a řemeslné pivovary“. Vydalo ji Národní zemědělské muzeum a...

Praha Miroslav Petr

Koronavirus a hospody: miliony piv končí v kanálu, některé podniky během karantény ukončily provoz

V případě pivovaru v Brně šlo o 14 000 litrů piva, které bylo staženo z prodeje... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V pivovarech vrcholí likvidace neprodaného piva. Celníci evidují žádosti o vylití zhruba sto milionů jeho půllitrů.

PLZEŇ Miroslav Petr

Prazdroj: Hospod skončí vlivem koronakrize méně než se čekalo

Opuštěné lokály se dočkají prvních hostů 25. května. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Průzkum největšího výrobce piva na vzorku 16 tisíc hospod v Česku naznačuje, že dvouměsíční uzavření provozu a výpadek příjmů definitivně zničí menší...

Montpelier (USA)

Tekutý ekvivalent obchodu s květinami. Palírny mění zvětralé pivo na koronavirovou whisky

Pivovar (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Nerezová cisterna sjíždí po štěrkové cestě a jejích 18 kol se zastaví před zářivě červenou stodolou. Z budovy se vynoří muž v kombinéze se strništěm...

PRAHA

Zachranhospodu.cz: Češi už podpořili strádající hospody deseti miliony korun

Lidé si pivo na zahrádkách budou moci vychutnat už od pondělí. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Do iniciativy Zachraň hospodu, kterou na začátku dubna spustil Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s pivovary a dalšími partnery, se už...

PRAHA Miroslav Petr

Minipivovary startují výrobu, pomoci mají i gratis kvasnice a slad od Bernarda

Ilustrace. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Možná už za dva týdny by mohly restaurace otevřít své zahrádky a za necelý měsíc i interiéry. Pro minipivovary je nejvyšší čas začít vařit, případně...

Doporučujeme aktualizováno 17:46 PRAHA Miroslav Petr

Pivovary pravděpodobně vylijí přes 300 milionů velkých piv. Stát jim alespoň vrátí zaplacenou daň

Horké počasí podle pivovarníků přeje i prodejům piva. V teplotách nad 30 stupňů... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivovarníci dosáhli úspěchu. Dostanou zpět spotřební daň z neprodaného piva. Poslanci schválená úprava zákona se ale vztahuje jen na situaci právě...

Původní zpráva Miroslav Petr

Pivovary startují projekt na záchranu českých hospod. Zákazníci zaplatí teď, útratu si vyberou později

Ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Prázdné lokály, hospody a restaurace na pokraji krachu, tržby už týdny padají k nule, první číšníci a kuchaři na úřadech práce. Vládní opatření proti...

CELÉ ČESKO Miroslav Petr

Přibývá webů na záchranu českých pivovarů. Najdi ten svůj, volající o pomoc

Na mapách Česka přibývají desítky ohrožených pivovarů. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Koronavir krutě zasáhl do veškerého života včetně provozu restaurací a prakticky všech pivovarů. O přežití bojují hlavně ty malé, závislé na produkci...

PRAHA Luboš Jirsa

Zachraňte naše pivo, vyzývají Čechy minipivovary. Potřebují prodat 300 000 piv, které se mohou zkazit

Pivo (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Koronavirus poslední dobou ovlivňuje životy řady lidí. Do této skupiny spadají také majitelé malých pivovarů. Zejména kvůli uzavření restaurací jim...

České Budějovice

Budvar čeká, že mu kvůli koronaviru klesne část prodejů. Ubyli turisté z Asie

Budweiser Budvar. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Budějovický Budvar očekává, že kvůli šířící se nákaze nového typu koronaviru mu klesne prodej v některých zahraničních restauracích. Nákaza ovlivnila...

Exkluzivně ČESKÉ BUDĚJOVICE Miroslav Petr

Budvar mění strategii. ‚Sladká‘ klasika netáhne, pivovar vsadí na hořkost

Plechovkové pivo. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pivo z Budějovického Budvaru nemusí být jen sladký Budweiser. Čtvrtý největší producent tohoto nápoje u nás potřebuje posílit chřadnoucí odbyt na...

PRAHA Miroslav Petr

TOP pivovary v Česku. Kde vaří dobré pivo a kam se vypravit?

Z degustace piv soutěže Golden Bohemia a České a moravské pivní koruny 2020. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Desítky degustátorů ze zahraničí i tuzemska hodnotily na 413 piv od 132 českých malých i velkých pivovarů. Ze čtvrtého ročníku soutěže Golden Bohemia...

PRAHA

Daňové zmatky. Rozdílné sazby DPH zkomplikují účetnictví restauratérů, hospody omezí pivo s sebou

Pivo - ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Počínaje květnem stát uleví provozovatelům hospod, barů a restaurací na dani z točeného piva. Sleva ale nebude zadarmo – prodejci ji zaplatí vyšší...

PRAHA

Jiné DPH u piva v restauraci, stánku, čepovaného či lahvového. Změna zákona nutí rozlišovat při účtování daně

Restaurace Bohemian Spirit v budově českého centra v New Yorku. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Provozovatelé restaurací se budou muset od května vyrovnat se dvěma změnami daně z přidané hodnoty (DPH), které je nutí při účtování daně rozlišovat...

Berlín

Německé pivovary prodaly nejméně piva od znovusjednocení země

Výrobní linka na lahvové pivo. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Německé pivovary v loňském roce prodaly nejméně piva od znovusjednocení Německa v roce 1990, uvedl ve čtvrtek místní statistický úřad. Nové minimum...

PRAHA

KABRNA: Na trůn Krále Prahy usedl Cobolis

Diplom pro Cobolis z rukou členů První pivní extraligy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Během roku se utkají na nejrůznějších soutěžích po Česku stovky pivních značek a desítky stylů. A v lednu už to všechno začíná. Třeba letos v pořadí...

Praha Tomáš Tománek

Nastal čas ‚tekutého cukroví‘. Tradice vánočních piv v Česku sílí

Tmavé pivo - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Máte rádi vánoční cukroví, ale straší vás neustálé zmínky o tom, že se nemáte přejídat sladkým? A co se jím pro letošek zkusit přepít? I v Česku sílí...

Miroslav Petr

Bernard slevil. Rozšíření plochy pivovaru v centru Humpolce bude menší

Pivovarník Stanislav Bernard. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Produkcí piva nejrychleji rostoucí průmyslový pivovar v Česku narazil se žádostí o rozšíření své plochy pro výrobu. Místní se bojí nárůstu dopravy....

PRAHA

Pivovary Primátor a Svijany sklízely metály nejlepších speciálů

Oceněná piva soutěže o Speciál roku 2019 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Při desátém ročníku soutěže CEREVISIA SPECIALIS – Pivní speciál roku 2019 se utkalo 44 piv od 13 průmyslových pivovarů. Nejvíc ocenění posbíral...

PRAHA, PLZEŇ

HLAVÁČEK: Profesorka Basařová byla oporou českého pivovarnictví

O budoucnost českého piva se nebojím. Charakter našich základních značek se nemění a výborné, typicky české druhy piva mají i moravské pivovary, říká profesorka Gabriela Basařová  | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

V pátek 18. října nás nečekaně opustila největší pivovarská osobnost posledních desetiletí profesorka Gabriela Basařová. Na první dámu všech českých...

PRAHA Miroslav Petr

Pivní extraliga rozhodla: Nejlepší lahvový ležák má letos Litovel

První pivní extraliga - pořadí značek ve finále degustace o nejlepší český... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Finále letošního ročníku soutěže o nejlepší český lahvový ležák přineslo zlatou medaili pro litovelský pivovar. Moravané bodovali i na třetím místě...

ČESKÉ BUDĚJOVICE/LONDÝN

Metál z World Beer Awards získal silný ležák od Samsona i piva dalších českých pivovarů

Silný ležák Bock od budějovického Samsona, vítěz ve své kategorii na World Beer... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Letošní soutěž nejlepších piv všech značek a stylů z celého světa World Beer Awards přinesla prvenství pro budějovický pivovar Samson a jeho ležák...

další články