„Jednoduchou změnou ve vašem jídelníčku se můžete stát součástí kampaně, která se soustředí na to, že co je dobré pro vás, je dobré navíc i pro naši planetu,“ řekl McCartney pro časopis Parliament Magazine. „Určit si jeden bez masa z celého týdne je smysluplná změna, kterou může udělat opravdu každý,“ dodal snad nejznámější britský vegetarián s tím, že by si měl každý uvědomit, že budoucnost začíná tím, co se děje právě teď.
Na vystoupení v Bruselu hovořili i odborníci Mezivládního panelu pro klimatické změny (IPCC), jehož předseda Radžendr Pačauri prohlásil, že „musíme použít každý prostředek ke snížení emisí skleníkových plynů a snížení produkce masa je jedním z nich“. Omezení konzumace masa je tak další z nich. McCartney magazínu také řekl, že je jasně dokázáno, že produkce masa „významně přispívá“ ke klimatickým změnám, informovala agentura AFP. Během své řeči poukázal také na to, že podle výzkumů snížení spotřeby masa povede ke snížení množství skleníkových plynů až o osmdesát procent. „Je naléhavě třeba něco v té věci dělat,“ poznamenal umělec. Odkazoval přitom na studie, které potvrzují, že živočišná výroba produkuje více emisí než celý sektor dopravy. Dobytek totiž na pastvinách vypouští do ovzduší plyny, jako je metan, které udržují teplo.
Snižování emisí oxidu uhličitého bude jedním z hlavních témat na kodaňském mezinárodním summitu, který proběhne od 7. do 18. prosince. Zde by se měl svět pokusit dohodnout, jak postupovat proti změnám klimatu po roce 2012. To vyprší dohoda o snižování emisí skleníkových plynů, tzv. kjótský protokol.
Zpěvák se do kampaně za „Bezmasé pondělky“ zapojil během svého evropského turné. Ve středu večer odehrál svůj první koncert v německém Hamburku. Právě v tomto městě se před 49 lety začínala „rozjíždět“ kariéra Beatles - prvním podnikem, kde v srpnu 1960 vystoupili, byl Indra Club 17.
Před více než jedenácti tisíci nadšenými fanoušky se svou kapelou zahrál i nejslavnější hity Brouků, jako je Let It Be, Hey, Jude nebo Yesterday. Svým zesnulým kolegům z kapely Johnu Lennonovi a Georgeovi Harrisonovi na pódiu vzdal hold písněmi Give Peace a Chance a Something. Koncert v Color Line Areně trval přes dvě a půl hodiny a hudebník během něj odzpíval 34 hitů. V rámci turné po Evropě, kam se vrátil po pěti letech, navštíví do Vánoc ještě Berlín, Kolín nad Rýnem, Arnheim, Paříž, Dublin a na závěr i Londýn.
Určit si jeden bez masa je smysluplná změna, kterou může udělat každý
Musíme použít každý prostředek ke snížení emisí a snížení produkce masa je jedním z nich
