20. května 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Platan 11° z Protivína:
pivo voní jemným kvasem

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Pivovar - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pivovar - ilustrační foto. | foto:  František Vlček, Lidové noviny
Před první světovou válkou měl prácheňský pivovar své vlastní sklady třeba v New Yorku nebo Záhřebu. To byla jeho historie, která začala nejspíš v první polovině 16. století. V roce 1711 jej získali Schwarzenbergové, na konci 19. století přikoupili i protivínský cukrovar a vytvořili z něj obří sladovnu.

Dnes se v protivínském podniku Platan vaří desítka Schwarzenberg, černý Merlin nebo třeba Lobkowicz Premium. Základním stavebním kamenem sortimentu je ale nepostradatelná jedenáctka se 4,6 procenta alkoholu. Světlý ležák Platan své jméno nese od roku 1973.

Základem Platanu je voda z hlubinných vrtů, žatecký chmel a moravský slad. Pěna ve sklenici rychle vystoupá a udržuje si svůj úzký profil. Jedenáctka rumové barvy voní jemným kvasem, pivo v ústech uvádí silný říz. Až pak přichází to hlavní: přesně vyměřená a ledově křišťálová chuť. Hořkost v ní jen tušíte, celý požitek je překvapivě čistý a hladký.

Kromě detailní virtuální prohlídky na webu www.pivo-platan.cz je do Protivína možné vyrazit i na tradiční exkurzi. Školy se varnou můžou projít zdarma, u ostatních je výše vstupného odstupňována podle velikosti skupiny. Jen je třeba se pět dnů předem objednat.

ostOndřej Stratilík
  • 2Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí
Dětská kosmetika, po které se vaše dítě neoprudí

Recenze si přečtěte na eMimino.cz.

Najdete na Lidovky.cz