Hosty v hotelové restauraci U Zlatého lva na náměstí v Havlíčkově Brodě od loňského léta obsluhuje přímo spolumajitel podniku. „A to jsem tady loni několik měsíců dokonce sám vařil. Kuchaře jsem pak – když viděli můj zápal v kuchyni – sehnal. A teď se zas zaučuji jako obsluha,“ popisuje s úsměvem Petr Novotný.
9. srpna 2021 20:07
Českým firmám dramaticky chyběli lidé už před nástupem covidu. Nyní po zrušení lockdownu se nedostatek prohlubuje. Na podzim podle expertů vypukne boj o každého zaměstnance. A vzroste tlak na růst mezd.
