Ta dobrá naznačuje, že jen málokteré hospody a restaurace – alespoň ze začátku roku – najdou odvahu započítat do ceny všechny faktory. Zejména v malých obcích by hospodští přišli o poslední zbytky štamgastů.
Moravské neřesti. Proč mají pivaři platit víc, když si milovníci vína nepřiplatí nic? |
Ve většině gastro podniků tak zůstane „jen“ u zdražení vlivem přesunu čepovaného piva z nynější sazby deset procent do základní 21 procent. Ale i to znamená razantní nárůst. Matematicky to vychází u nejlacinějších točených piv zhruba o tři koruny za půllitr, u dražších až o osm, někde možná i víc. Nejčastěji tedy o zmíněných pět korun.