„Z aktuální sumarizace údajů vyplývá snížení plochy vinic o 77 hektarů oproti loňskému roku, na celkem 18 111 hektarů. Na této ploše hospodaří 16 490 pěstitelů. Jejich počet je menší než v minulém hospodářském roku o 848,“ uvedl ústav na svých stránkách.
KUNC: Pomalejší dozrávání. Pražané by měli být na své vinice pyšní |
Čísla naznačují, že se zvyšuje koncentrace vinohradnické výroby, podle ÚKZÚZ ubývá malých podniků.
V celém Česku se pěstuje nejvíce bílých moštových odrůd, celkem na ploše 12 951 hektarů, modré moštové odrůdy, z nichž se vyrábí červené víno, zabírají plochu 5116 hektarů, na zbylých 44 hektarech se pěstují stolní a podnožové odrůdy a malá část z nich slouží k pokusům.
Naprostá většina vinic v Česku je na Moravě, celkem 17 434 hektarů, v Čechách pěstují hrozny na ploše 677 hektarů. Nejpopulárnější odrůdou je Veltlínské zelené pěstované na 1638 hektarech, následuje Müller Thurgau na 1410 hektarech a Ryzlink rýnský na 1365 hektarech. Z modrých odrůd je nejčastěji zastoupena Frankovka na 1031 hektarech.
Od začátku letošního roku vysadili vinaři 282 hektarů nových vinic, z toho 237 hektarů s bílými moštovými odrůdami. Mezi novými výsadbami je nejvíce odrůdy Pálava s 31 hektary, následuje Ryzlink rýnský s 30 hektary, z modrých odrůd vysadili vinaři nejvíce Rulandského modrého, a to 13 hektarů.
Výsadba nových vinic podléhá povolení úřadu podle kvót stanovených Evropskou unií. Kvóta pro novou výsadbu pro letošní rok je 181 hektarů, vinaři mohou každý rok o povolení žádat do konce února. Toto povolení ale platí tři roky, do nichž si vinaři mohou výsadbu rozdělit.
