Vinná restaurace RED Pif, Betlémská 9, Praha 1, www.redpif.cz „Život má být plný vůně, chuti a slunce, řekli si a nechali své profese, aby vínu a s vínem mohli žít už napořád.“ Dva přátelé propadli kouzlu neobvyklých přírodních vín a začali objíždět vinice a vinaře a posléze vína vozit do Čech nejen pro sebe. Otevřeli si vinotéku, jejíž součástí byl ale i prostor restaurace. Najali tedy kuchaře, který vaří prostá francouzská a italská jídla se zručností virtuosa. Každý z šesti denních pokrmů dokonale ladí s nabízeným vínem, které vám majitel osobně představí a doporučí. K návštěvě zve i název: RED Pif znamená v překladu červený frňák, v jihofrancouzském slangu pak sklenku červeného.
Sushi krok za krokem, DVD, 350 Kč, www.prakulshop.cz Po zhlédnutí hodinového videa dokážete zabalit maki, nigiri nebo sashimi i doma, nemluvě o perfektně zvládnutém tuňákovi, lososovi, krevetách, wasabi a japonských polévkách. Tým Romana Vaňka slibuje, že jídla podle DVD zvládne i naprostý analfabet.
O autorovi| Připravila Kristina Šemberová
