• Premium

    Získejte všechny články mimořádně
    jen za 49 Kč/3 měsíce

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Smažák je dobře doložitelná tradice

Názory
  •   16:58
Ad LN 16. 10.: Smažený sýr na cestě do Evropy? Proč ne...
Vážená redakce,
trochu mne mrzí, že je můj oblíbený smažený sýr ve Vašem listě zlehčován poznámkami o socialistických časech. Vlastním klasickou kuchařku Sandtnerové z roku 1941, tedy 34. nezměněné vydání, a už tady se smažený sýr uvádí (v oddíle "Různé večeře").
Jde tedy o tradici starší, dobře doložitelnou.
Autor:
Témata: sýr, Evropa