Tak nejprve k obrázku, jak k tomu prvnímu, tak i k následujícímu obrázku. Toto není správné espresso. Ta créma nemá nic společného s espressem a co tam dělají ty bublinky?! Je pravda, že doma lze udělat slušnou kávu- možná lepší než ve většině kaváren, ale pořád vám ji profesionální barista udělá lépe na profi stroji než vy doma. Espresso je o objemu 30ml ani méně ani více.
Příprava espressa má i další body, které se musejí dodržet, než jen hrubost mletí, kde je nějaká zmínka o tlaku vody, o teplotě vody, gramáž i tlak upěchování?!!!!!