Pán vínu evidentně rozumí a velmi dobře ví, o čem mluví. To se ale nedá říct o nájezdech Chaharů ale hlavně Pražáků na naše sklípky. Tam ti trotlové vyžadují sladké tlamolepy, které jim vinaři dopřejí, ale už jim nikdo neřekne, co je to zač.
Jak zmiňuje toho barika: jenže spousta lumpů přebíjí hnusné vínu dubem. Ten dub se tam dává v hoblinách do vína, jemně, nesmí se to přehnat a musí být stále cítit lahodnost vína a ten dub z toho udělá pití pro bohy. Ne bolehlav.
Byli tady na hody hoši a dívky z Prahééé a prej červené oni neradi. Tak jim říkáme, že kdyby pili červené a ne to, co jim nalijí v Prazééé, mluvili by jinak. Po dvou hodinách ve sklípku na koštu ryčeli nadšením, a odvezli si jen červené. A to bylo víno letošní, mladé, ještě ne čistí ani zakulacené. Na vánoce bude grandiózní.
Tam viděli poprvé, co to je víno a jak úžasně opojné má vůně a chutě. Jogurt, jahoda, broskev, vanilka, kopřiva, ovoce... a čisté odrůdy rostoucí v půdě přímo nad sklepem.
Pro mne je jakékoliv víno nechutná tekutina, kterou polknu jen s odporem. Nechce se mi věřit, že by to mohlo někomu opravdu chutnat.
Pak bylo zbytečné, že jste ten článek četl, a je zbytečné, že o tom píšete.
"to víno má svůj zvláštní ráz,
zprv trpké, ale milé zas —
my, myslím, už se vpili!«
»Nu vidíš, králi: tak náš lid!
Má duši zvláštní — trochu drsná zdá se — však květe po svém, v osobité kráse,«"
Výbornej chlap, to je ten typ Angličana co mám rád - zasvěcený, věcný a na rovinu mluvící resp. píšící!
Říkal jsem si, jestli se ozve nějaký pedant, a samozřejmě se ozval. Nuže, Znojmo je na Moravě a zároveň také v České republice. Takže je to moravské a zároveň české město. Takže i vína z okolí znojma jsou moravská (asi jako vína z okolí Dijonu jsou burgundská) a zároveň česká (asi jako jsou burgundská vína zároveň francouzská). Navíc máme také Žernoseky, Roudnici, Mělník apod., takže ano, mluvit o "českých" vínech je bezpochyby na místě.
Měl si dát Pražský výběr, Ostravský kahan nebo Rytíře Žumberu. Pak by teprve poznal víno
Bude jednou reklama na alkohol zakázána podobně jako reklama na tabákové výrobky? Nabo se alkoholici povýší na elitu společnosti a chlastání se stane nezbytným doplŇkem všech, co chtějí být IN, cool a treny?
Tedy vlastně ono už to tak je. Chlast se stal nezbytnou součástí současné společnosti.