Neděle 26. května 2024, svátek má Filip
  • Premium

    Získejte všechny články mimořádně
    jen za 49 Kč/3 měsíce

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Lidovky.cz

Vyzkoušejte domácí křehké šátečky s povidly

Jídlo

  6:50
Jednoduché těsto, perfektně se s ním pracuje, pěkně lístkuje a na rozdíl od kupovaného listovaného těsta neobsahuje palmový olej. Zkuste si doma připravit křehké šátečky s povidly z domácí těsta.

Šátečky s povidly foto: Martina Mazalová

Křehké šátečky s povidly

  • 250 g tvarohu
  • 250 g másla (změklého)
  • 250 g hladké mouky
  • moučkový cukr
  • povidla na náplň
  • 1 vejce na potření

Všechny suroviny zpracujte v kuchyňském robotu stromečkovou metlou na nejnižší rychlost, dokud vám nevznikne hladké těsto. Na pomoučněné pracovní desce rozválejte 3 mm placku, kterou nakrájejte na čtverečky, naplňte povidly či marmeládou a tvořte šátečky. Okraje zalepte koncem vidličky.

Šátečky rozložte na nepřilnavý pečící plech KitchenAid, který nemusíte vymazávat ani dávat pečící papír, těsto se opravdu nepřilepí. Potřete rozšlehaným vajíčkem. Troubu rozehřejte na 190-200 stupňů a pečte do zlato hněda. Před podáváním zlehka pocukrujte.

Všechny suroviny zpracujte v kuchyňském robotu stromečkovou metlou na nejnižší...
Na pomoučněné pracovní desce rozválejte 3 mm placku, kterou nakrájejte na...

Recept pro KitchenAid.cz připravila Martina Mazalová z blogu V kuchyni obyčejné ženy

Autor:
Témata: těsto, Povidla

7 tipů, jak na citlivé zuby v těhotenství
7 tipů, jak na citlivé zuby v těhotenství

Hladina hormonů v těle se v průběhu těhotenství mění stejně jako chutě a jídelníček. Mnoho těhotných také trápí časté nevolnosti. Následkem toho...