Pověst jí zachránil až výkon v dalším remaku Pošťák vždy zvoní dvakrát (1981). Mezinárodní hvězdu a držitelku Oscara pak z Langeové učinila vedlejší role Julie v komedii Tootsie (1982).
O dvanáct let později se dočkala druhé zlaté sošky za hlavní roli ve filmu Operace "Blue Sky". Na Oscara byla nominovaná celkem šestkrát, získala čtyři Zlaté glóby a na dalších šest byla nominovaná. Na kontě má dnes Jessica Langeová na čtyři desítky rolí, opravdu velká úloha se jí však v posledních letech vyhýbá. Věnuje se ale také divadlu a je velvyslankyní dobré vůle UNICEF. Má tři děti, dvě s dramatikem a hercem Samem Shepardem, nejstarší dceru pak s tanečníkem Michailem Baryšnikovem.