Úterý 18. ledna 2022, svátek má Vladislav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Magazín

Včelí chléb a lidské zdraví. Pyl zpracovaný včelami je superpotravina, obsahuje vitamíny, bílkoviny i minerály

Doporučujeme
Apiterapie je forma alternativní medicíny využívající včely a jejich produkty. Dnes dáváme prostor pylu, mateří kašičce a včelímu vosku a jejich vlivu na lidské zdraví. Používání je vhodné konzultovat s lékařem.
  5:00

Pyl je netradičním včelím produktem. Pylu zpracovanému včelami se říká perga a je možné ho získat přímo z plástve jako malý hnědý váleček. Nezaměňujme fermentovaný pyl – pergu – se včelím pylem, pylovými rousky. Podstatným rozdílem je, že perga je pro člověka stravitelnější, má mnohonásobně vyšší biologickou dostupnost, obsahuje vice živin. Využitelnost látek pergy je přibližně čtyřikrát větší než u rouskového pylu. 

Pyl bez předchozího zpracování včelami není tak kvalitativně, rychle a jednoduše absorbován lidským organismem. Včely pergu ukládají na zimu do plástů pro osobní obživu, proto se jí také říká včelí chléb. Perga je energií nabitá fermentovaná komplexní superpotravina. 

Autor:

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...

Mohlo by vás zajímat