Včelí chléb a lidské zdraví. Pyl zpracovaný včelami je superpotravina, obsahuje vitamíny, bílkoviny i minerály

  5:00
Apiterapie je forma alternativní medicíny využívající včely a jejich produkty. Dnes dáváme prostor pylu, mateří kašičce a včelímu vosku a jejich vlivu na lidské zdraví. Používání je vhodné konzultovat s lékařem.

Perga | foto: Shutterstock

Pyl je netradičním včelím produktem. Pylu zpracovanému včelami se říká perga a je možné ho získat přímo z plástve jako malý hnědý váleček. Nezaměňujme fermentovaný pyl – pergu – se včelím pylem, pylovými rousky. Podstatným rozdílem je, že perga je pro člověka stravitelnější, má mnohonásobně vyšší biologickou dostupnost, obsahuje vice živin. Využitelnost látek pergy je přibližně čtyřikrát větší než u rouskového pylu. 

Pyl bez předchozího zpracování včelami není tak kvalitativně, rychle a jednoduše absorbován lidským organismem. Včely pergu ukládají na zimu do plástů pro osobní obživu, proto se jí také říká včelí chléb. Perga je energií nabitá fermentovaná komplexní superpotravina. 

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.