Dvě láhve piva se našly ve vraku, který objevili v roce 2010 švédští potápěči u finských Aalandských ostrovů. Loď vezla náklad, který nejspíš zaslal v 18. století francouzský král Ludvík XVI. ruskému carskému dvoru, a z dosud neznámých důvodů se potopila.
ČTĚTE TAKÉ: |
Kromě jiného bylo z vraku postupně vytaženo 162 lahví prestižních značek šampaňského, jehož část odborníci - na rozdíl od piva - označili za dobré ke konzumaci. Nejstarší šampaňské na světě šlo do aukce, zatímco pivo zůstalo k dispozici vědcům.
Ti připustili, že zlatavý mok "neobstál ve zkoušce času dobře", ale zachoval si alespoň barvu. Původně prý mohlo chutnat po růžích, mandlích a hřebíčku.
"Na základě chemické analýzy piva a s pomocí zkušeného sládka je možné se pokusit o uvaření piva, které by se tomu původnímu co nejvíc podobalo," řekla agentuře Reuters Annika Wilhelmsonová z finského technologického výzkumného centra VTT.
