13. června 2011 6:32 Lidovky.cz > Relax > Zdraví

Je magnetická voda zdravější? Ne, tvrdí vědec

Voda - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Voda - ilustrační foto. | foto: Shutterstock

PRAHA Jistě jste se již někdy setkali s nabídkami ke koupi vod pod názvy jako pí-voda nebo magnetická voda. Speciální úpravy jim prý zaručují léčivé účinky. Nyní však český vědec Pavel Jungwirth z AV ČR spolu s americkými kolegy dokázal, že neexistuje vědecké zdůvodnění učinku těchto přípravků.

Jungwirth to tvrdí v článku pro americký časopis Nature, ve kterém zkoumá povrchové vlastnosti vody. Jednoznačně v něm poukazuje na skutečnost, že neexistuje vědecké zdůvodnění chemického učinku přípravků založených na makroskopické "paměti" a "uspořádání" vody, inzerovaných pod marketingovými názvy jako homeopatie, pí-voda, magnetická nebo buněčná voda.

Na bázi nových měření a výpočtů badatelů v USA, uveřejněných ve stejném čísle, jakož i na základě vlastních molekulových simulací Pavel Jungwirth ukazuje, jaká je struktura povrchových vrstev vody.

Moderní povrchově citlivá spektroskopická měření a simulace molekulové dynamiky jasně ukazují, že na rozhraní mezi vodou a vzduchem, či nádobou nebo rozpuštěnou (bio)molekulou nedochází k dlouhodosahovému uspořádání vodních molekul.

Povrch vody tak má tloušťku jedné, maximálně několika málo molekulových vrstev. To podle závěrů článku dokazuje, že z vody se podobnými úpravami nemůže stát zázračný přípravek na léčení všemožných chorob.

kim

Najdete na Lidovky.cz