Játra jsou pro náš organismus skutečně velmi důležitá, navíc naprosto nezastupitelná. Jsou centrem nejrůznějších metabolických procesů a látkové výměny řady živin, které potřebuje naše tělo.
Funkce tohoto orgánu souvisí s detoxikací organismu. Usnadňuje trávení a rovněž je nepostradatelný v metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. Je to vlastně taková „čistička“ našeho těla. Znamenají hodně také pro lidskou imunitu, respektive pomáhají našemu imunitnímu systému bojovat s infekcemi a jsou něco jako filtr krve.
Bez funkčních jater nepřežijeme.