Lidovky.cz

Hub roste stále hodně, nejvíce hřiby a bedly

Jídlo

  7:00
PRAHA - Houby zatím v Česku stále rostou, lidé mohou nalézt mnoho různých druhů. Proti minulému týdnu se ale růst hub přece jen mírně zhoršil. Může za to ochlazení a především ranní mrazíky, které houbám výrazně škodí, řekl ve čtvrtek předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.

Hřib dubový (uprostřed) a hřiby hnědé, zvané též suchohřiby v lese poblíž Svatého Kopečku u Olomouce. foto: ČTK

"Pokud jsou ranní mrazíky, tak plodnice třeba několikrát po sobě zmrznou a zase rozmrznou. To jim samozřejmě nedělá dobře a nevydrží to dlouho. Houba pak ztratí konzistenci a pevnost, často už není možné je použít pro kulinářské potřeby," podotkl Landa.

Porostou houby? Podívejte se, kdy bude pršet. Podívejte se na aktuální předpověď počasí.

Navzdory ochlazení se stále vyskytuje mnoho druhů hub. Rostou například hřiby, holubinky, ryzce nebo bedly, i když i mezi těmito druhy jsou některé nejedlé houby. Momentálně je rovněž bohatý výskyt pýchavek. Objevují se také čirůvky a jedovaté strmělky, pavučince, vláknice nebo muchomůrky.

ČTĚTE TAKÉ:

"Výhled na další dny je teď poměrně dobrý, i když se zase dostáváme k tomu, že jde především o ranní mrazíky. Některým druhům hub ale mohou náhlé výkyvy teplot dokonce vyhovovat," dodal Landa.

Autoři: ,
zpět na článek


© 2024 MAFRA, a.s., ISSN 1213-1385 © Copyright ČTK, Reuters, AFP. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.