27. července 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Česneková zmrzlina i chutě
orientu. Kam za jídlem?

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Bez koření by to v indické kuchyni nešlo. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Bez koření by to v indické kuchyni nešlo. | foto: Shutterstock
Co si takhle zpříjemnit víkend dobrým jídlem? Česnekové speciality můžete ochutnat na zámku Buchlovice, čerstvý chléb a další speciality upečou v Lenoře a ve Znojmě zase představí kuchyň evropskou i orientální. Stačí si jen vybrat.

Fusion cuisine na Šramlfestu ve Znojmě
27. a 28. 7., Znojmo, Mikulášské náměstí, www.sramlfest.eu

Netradiční kulinářské speciality můžete ochutnat na festivalu hudby, divadla a výtvarna Šramlfest 2012 ve Znojmě. Na multikulturní akci se představí gastronomický styl "fusion cuisine" (fúzní kuchyně), který spočívá v propojení a dokonalém sladění rozdílných světových kuchyní. "Spojíme typicky jihomoravské a české recepty s kuchyní evropských zemí, Orientu nebo Jižní Ameriky," lákají tvůrci festivalu. Těšit se můžete také na domácí zázvorovou a ovocnou limonádu, bezovou a diviznovou šťávu nebo ledový zelený čaj s mátou. A možná bude i domácí zmrzlina. K tomu všemu skvělá hudba. Ideální tip, jak strávit sobotu.


Slavnosti chleba v Lenoře
28. 7., od 9 do 13 hodin, Lenora, www.sumava.net/iclenora


V obci Lenora se uskuteční další tradiční pečení chleba v peci z roku 1837. Mistr pekař připraví kromě křupavého chleba i výtečné houstičky, koláče i tradiční lenorské česnekové placky. Atmosféra při pečení je prý jedinečná. Čerstvé pečivo se neprodává, ale rozdává všem přítomným zdarma na ochutnání. Poslední sobota v červenci navíc tradičně patří Lenorské slavnosti chleba. Každoročně vedle pečení chleba probíhá mnoho dalších doprovodných lákavých akcí. Děti čekají pohádky a soutěže, dospělí se mohou těšit na hudební vystoupení a šermířské souboje.

Rybí pokrmy ve vybraných restauracích
16. 7. - 5. 8., vybrané české restaurace, www.rybazcech.cz

Máte rádi ryby? České rybí speciality můžete ochutnat během festivalu Ryba z Čech. Gastronomická akce se koná do 5. srpna v osmi vybraných restauracích v Praze, Ostravě a Pardubicích. Festival chce představit hned několik druhů českých ryb v tradičních i méně známých úpravách. Ochutnat můžete i všechny zveřejněné recepty. Tříchodové festivalové menu bude stát 290 korun. Více informací najdete na webu.

ČTĚTE TAKÉ:


Česnekové speciality na Buchlově
28. 7. od 10 do 18 hodin, Buchlovice, areál zámku, www.folklornisdruzeni.cz

Český česnek je v kuchyni nenahraditelný. Jaké speciality z něj můžete připravit poznáte na zámku Buchlovice, kde se koná Festival česneku. Představí se tu až 25 odrůd, všechny se budou koštovat. Navíc budou moci hosté ochutnat i nejrůznější česnekové pochoutky, třeba i česnekovou zmrzlinu, zákys a pálenku. V rámci festivalu proběhne také Košt archivních marmelád a džemů.

Jeseníky vaří po celé léto své speciality
do 30. září, vybrané restaurace v Jeseníkách, www.chutjeseniku.cz

Po celé léto můžete ochutnávat typická jesenická jídla. Dvě desítky restaurací v Olomouckém a Moravskoslezském kraji vaří v rámci festivalu Chuť Jeseníků tradiční recepty původních obyvatel. Návštěvníci festivalu se mohou těšit například na játra vařená ve víně s jablky či na Pradědovu bramborovou polévku. Více podrobností včetně receptů najdete na webových stránkách festivalu ZDE

gluGabriela Kolinová (Lukáčová)
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Bomba slevy
Bomba slevy

Chcete mít přehled o těch nejlepších slevách a nakupovat chytře?