16. července 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Zákaz foie gras oplatí Francie
bojkotem vín z Kalifornie

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
foie gras | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy foie gras |
PAŘÍŽ V Kalifornii se od začátku července nesmí prodávat známá francouzská delikatesa foie gras a ve Francii už se začínají objevovat první plány na odvetná opatření. Jeden z poslanců například navrhl, aby francouzské restaurace ze solidarity s producenty tučných kachních jater přestali nabízet kalifornská vína. Píše o tom sobotní britský deník The Independent.

Kalifornie foie gras zakázala jako vůbec první stát v USA, a to kvůli starosti o kachny a husy, které jsou kvůli této pochoutce násilně překrmovány a podle ochránců zvířat trpí. Francii se toto opatření nelíbí a ministerstvo zahraničí proti chystanému zákazu několikrát neúspěšně protestovalo. Ministerstvo zemědělství chce intervenovat u amerického velvyslance v Paříži.

ČTĚTE TAKÉ

Jeden z francouzských poslanců, Philippe Martin, ale nehodlal čekat, jak dopadnou zdlouhavé diplomatické tahanice, a přišel s nápadem, jak se Kaliforňanům za jejich zákaz pomstít.

"Vyzývám všechny restaurace ve Francii, které prodávají kalifornské víno, aby ho prodávat přestaly, a prokázaly tak solidaritu s našimi výrobci foie gras," citoval Martina The Independent.

Rozhodnutí má být na spotřebiteli
Další zainteresovaní ale tak radikální nejsou. "Chceme, aby si spotřebitel mohl vybrat, jestli si chce nebo nechce koupit kalifornské víno. Lidé v Kalifornii by zase měli mít na výběr, jestli koupí nebo nekoupí foie gras," řekla předsedkyně sdružení propagujícího foie gras (CIFOG) Marie-Pierre Péová.

PSALI JSME

Kalifornský zákaz je pro francouzské producenty spíše symbolický. Do tohoto amerického státu se totiž dovážel jen zlomek produkce a export za poslední čtyři roky poklesl ze 13 na pět tun ročně.

Foie gras již zakázalo několik evropských zemí. O zákazu uvažuje i Evropská unie. V USA k němu dosud přikročilo pouze Chicago v roce 2008. Později ale opatření zrušilo. Jako hlavní důvod zákazů se většinou uvádí ohled na zdraví zvířat. Chovatelé totiž husám a kachnám při vykrmování zavádějí do krku trubici se zrním. Překrmovaní ptáci pak mají výrazně větší játra než obvykle.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!