12. února 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Matka s dcerou v kuchyni.
Projekt mapuje rozdíl generací

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Iveta Fabešová | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Iveta Fabešová | foto: archiv Ivety Fabešové
PRAHA Moderní trendy, bio i lokální produkty versus tradiční recepty a poctivé domácí jídlo. Cukrářka Iveta Fabešová představuje svůj projekt, který mapuje změny v kuchyni s nástupem nové generace.

"Zaměříme se hlavně na pečení, protože to podle nás reflektuje ženství v kuchyni. Když pečete, je to s láskou a péči. Přistupujete k tomu poctivě, protože to děláte pro svoji rodinu. A nejvíce je tam vidět rozdíl mezi generacemi," vysvětlují tvůrci projektu.

Rozdíl generací

Cílem projektu je překlenout generační rozdíl a přivést matky a dcery společně do kuchyně k tvůrčímu pečení. Dcery si s matkami budou vyměňovat svoje zkušenosti s novými trendy, s lokálními potravinami, s bio produkty, představí jim ingredience, které u sebe v domácnosti používají. Maminky mohou naopak dcerám poradit se svými postřehy, pomoci jim s tradičními recepty a dát jim praktické rady.

Matky a dcery

Na webové stránce projektu je zatím k dispozici výzva k přihlášení se. Matky s dcerou musí zaslat svůj oblíbený recept, krátký příběh a společnou fotografii. Na jaře pak začne natáčení videí s vybranými dvojicemi.

Nejde ale jen o pečení. Tvůrci mapují i životní příběhy a reflektuje odlišné přístupy dvou generací. Projekt, jehož partnerem je Lučina, zaštiťuje cukrářka Iveta Fabešová, která se také stane moderátorkou krátkých dokumentárních videí, které budou jednotlivé dvojice dcer a matek představovat.

"Mým snem je vrátit do českých domácností radost z pečení, protože nedělní koláč upečený z čerstvých surovin s přídavkem ženskosti, vytváří domov a harmonii. Proto jsem se rozhodla realizovat projekt Matky a dcery. Jde o vzájemné sdílení zkušeností, prožitků mezi ženami napříč generacemi," uvedla k projektu Fabešová.

Michaela Černá
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz