29. března 2015 6:13 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Odrůdou vína roku 2014 je Veltlín,
rozhodli bílovičtí vinaři

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 1Diskuse
Víno, ilustraní foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Víno, ilustraní foto | foto: Shutterstock
VELKÉ BÍLOVICE Vinaři ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku v sobotu na zahájení vinařské sezóny akcí Ze sklepa do sklepa zvolili svoji nejvydařenější odrůdu loňského roku. Stalo se jí Veltlínské zelené, sdělila za pořadatele Lucie Bukovanská. Dohromady se ochutnávalo 50 druhů vín.

„Veltlínské víno zažívá velkou renesanci a loňský průběh zrání byl pro tuto odrůdu více než příznivý. Vítězná odrůda tak naplňuje to, co ideálně má. Ve vůni i buketu lze zřetelně poznat jeho hlavní charakteristiky,“ uvedl Stanislav Hrabal z pořádajícího spolku Velkobílovičtí vinaři.

Mezi charakteristické rysy podle něj patří svěží aroma zeleného pepře s lipovým květem a ovocnými citrusovými tóny. „Na jazyku pak lze cítit jemné svěží doznívání. Navíc Veltlínské je vhodné pro postupné dozrávání v lahvích, a tak si jej mohou vychutnat milovníci vína při jakékoliv příležitosti,“ sdělil Hrabal. Ranná vína této odrůdy jsou vynikající ke smaženým rybám a bílým masům, vyzrálá pak k masu červenému.

Na akci Ze sklepa do sklepa se představily stovky červených, bílých i růžových vín s přívlastky i bez, které nabídlo 50 sklepů velkobílovických vinařů. V uplynulém roce podle Bukovanské sklepy navštívilo 5500 lidí. Letošní číslo zatím není možné odhadovat, protože lidé sklepy budou navštěvovat celý den.

„Velkobílovičtí vinaři jsou sdružením 50 vinařů největší vinařské oblasti v České republice, Velkých Bílovic. V současnosti činí rozloha tamních vinohradů přes 750 hektarů,“ doplnila Bukovanská s tím, že první zmínky o založení vinohradu ve Velkých Bílovích pocházejí z 15. století. „Obec je jedním z nejteplejších míst na Moravě a i díky své jílovité půdě se v ní daří pěstovat náročné odrůdy vinné révy,“ uzavřela.

Lidovky.cz, ČTK
  • 1Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz