8. května 2012 9:20 Lidovky.cz > Zprávy > Svět

Číňané zuří. Jedli
zelí s formaldehydem

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 3Diskuse
Zelí (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Zelí (ilustrační foto) | foto: Shutterstock
PEKING Další potravinový skandál vyděsil čínské spotřebitele. Tentokrát se jeho předmětem stala jedna z hlavních složek čínského jídelníčku: zelí, které někteří prodejci zeleniny postřikují formaldehydem, aby při převozu vydrželo čerstvé.

Informovala o tom státní tisková agentura Nová Čína, kterou citoval zpravodajský server BBC News.

Podle Nové Číny je tato praktika běžná ve východní Číně po celé roky a farmáři se k ní uchylují v případě, že si na převoz své plodiny nemohou dovolit chladící vozy. V pondělí policie zadržela desítky velkoobchodníků prodávajících zelí postříkané formaldehydem. Zatím není jasné, jaký trest jim případně hrozí.

Formaldehyd je toxická karcinogenní látka, která je často používána jako dezinfekce a také při balzamování. Může podráždit kůži a způsobit dýchací a zažívací problémy. Zelí je v Číně jednou ze základních potravin. Často se používá jako náplň do knedlíčků, ale konzumuje se i smažené či nakládané.

ČTĚTE TAKÉ:

V posledních letech Čínu zasáhla řada skandálů kolem kontaminovaných či jinak zdravotně závadných potravin. K nejznámějším patří aféra, při které se odhalilo, že výrobci do sušeného kojeneckého mléka přidávají průmyslovou chemikálii melamin ve snaze vyvolat zdání vyššího obsahu bílkovin.

Formaldehyd je od roku 2008 na čínském seznamu látek, jejichž přidávání do potravin je zakázané. Přesto se tato chemikálie v Číně podle BBC News údajně používá například k namáčení některých druhů sušených mořských plodů, aby vypadaly čerstvější a baculatější.

Lidovky.cz, ČTK
  • 3Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz