27. dubna 2016 5:10 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Zaostřeno na: svrchně
kvašenou Indii z Brna

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Svrchně kvašený speciál India má 6,7 % alkoholu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Svrchně kvašený speciál India má 6,7 % alkoholu. | foto: Pivovar Lucky Bastard
Progresivní brněnská značka Lucky Bastard se v létě bude stěhovat do většího, kapacita současné varny prý nestačí. A popravdě se není čemu divit. Pivovar se v Česku drží na špici, jak například dokazuje jejich speciál India.

V jejich sortimentu byste spodně kvašená piva nenašli. Pivovar Lucky Bastard vaří pouze svrchně kvašené speciály. To se prý ale může už během několika měsíců změnit. Majitelé tvrdí, že poté co se přestěhují do nové a větší výrobny, kde budou moct ročně uvařit až 4000 hektolitrů, umožní nová technologie dělat i „tradiční“ ležáky.

Lucky Bastard India 15°

Kategorie: svrchně kvašený světlý nefiltrovaný speciál

Lahev: sektová, 0,75 litru, sklo

Výrobce: Pivovar Lucky Bastard, Brno

Cena: 125 Kč (9. března 2016, Rohlik.cz)

Do té doby budou do sudů a sektových lahví s vkusnými minimalistickými etiketami stáčet jen svrchně kvašená piva.

Jedním z nich je patnáctistupňová India s 6,7 procenty alkoholu. Vzniká ze světlého sladu a směsi amerických chmelů. Po nalití do sklenice je znát pronikavá mandarinková vůně, pěna není nijak výrazná ani vysoká, ale dlouho drží na hladině. India má zakalenou barvu dlouho louhovaného zeleného čaje.

Chuť piva je jemná a svěží. A i když má silnou hořkost, svěžest speciálu zdaleka nepřebíjí. Chuťový zážitek korunuje grepová příchuť bez přehnané kyselosti.

Právě tahle bezchybně namíchaná chuťová stopa dělá z piva Lucky Bastard India domácí špičku ve své kategorii. I přes silný alkoholový náboj dokázal sládek uvařit nesmírně „nakopávací“ speciál.

ostOndřej Stratilík
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz