- 9. listopadu 2021 12:30
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Ta přitom platí už od roku 2017 a definuje pojem „mladé víno“ jako tradiční název. Vinaři však dosud netušili, že pokud tento výraz na lahvích použijí, nesmí takové mladé víno (na rozdíl od označení Svatomartinské) prodávat v kategorii zemské, ale musí jej nejprve zatřídit ve vyšší třídě jako jakostní – Chráněné označení původu (CHOP). Státní zemědělská a potravinářská inspekce na to upozornila až letos. A to až poté, co se mladá vína objevila v obchodech.
Připojte se ještě dnes a získejte: