Středa 19. ledna 2022, svátek má Doubravka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Radlery nefrčí. Pivovary lákají zákazníky na silná a hořká piva

Ekonomika

  12:30
PRAHA - Ještě loni se pivovary pokoušely plnou parou prosadit s pivními limonádami. Naděje, že radlery zachrání klesající pivní spotřebu, se nenaplnila. Výrobci postupně obracejí kormidlo a začali na konzumenty zkoušet silnější či hořká piva. A nový kurz jim zatím vychází.

Celkové výsledky degustace radlerů. foto: Martin Nevyhoštěný, Lidovky.cz

Posledním počinem je Budějovickým Budvarem právě představené čtyřicetistupňové „přemrazením“ vzniklé pivo B:Cryo s obsahem 21 procent alkoholu.

Rarita, která nemá v Česku obdoby, je určena lidem, kterým není líto 300 korun za speciální čepování z 1,5 litrové plastové lahve.

ČTĚTE TAKÉ:

„Nečekáme žádný masivní prodej, jde spíš o pivo pro znalce nebo lidi, kteří chtějí zkusit něco nového,“ říká mluvčí Budvaru Petr Samec.

Konkurenti už ale prodávají mnohonásobně větší objemy hořkých, tedy více chmelených piv. Příkladem je třeba zastudena chmelený ležák rakovnického Bakaláře či nedávná novinka přerovského Zubra - čtyřikrát chmelená jedenáctka. Rostou i prodeje extra hořké dvanáctky nošovického Radegastu.

Prodej radlerů v tuzemsku rostl sice raketově, ale jen krátce. Ani hořké pivo podle lidí z branže zřejmě příliš nevylepší loňskou průměrnou spotřebu 144 litrů na hlavu.

„Podobné inovace mohou alespoň zpomalit pokles,“ soudí výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Vladimír Balach.

Autor:

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...