Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Fermentace a udržitelnost. Americká značka představila boty z kombuchy

  5:59
Boty, které lze vypěstovat. Tak nějak by mohlo znít motto americké značky Public School, která se při hledání nových ekologických materiálů spojila s vědci ze Slow Factory při Columbia University. Ze spolupráce vznikla nová metoda výroby bot - fermentace.

Fermentace a udržitelnost. Americká značka představila boty z kombuchy | foto: Instagram/Public School

„Vypěstované“ boty vznikají pomocí fermentačního procesu známého z vaření kombuchy, jedná se o lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který je užíván jako funkční potravina. K fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek. 

Podrážka bot je vyrobená z korku, vše ostatní je na botě vytvořeno mikroby z celulózové textilie. K výrobě se použil odpadní cukr a vypotřebovaná kultura z kombuchy. 

A co s botami, až doslouží? Můžete je s čistým svědomím kompostovat a nezatížit planetu. Po 60 dnech, kdy jsou boty zakopány v zemi, ztratí většinu své hmoty. 

Autor:

Nejčtenější

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!