Čtvrtek 15. dubna 2021svátek má Anastázie 5 °C déšť se sněhem Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Design

Fermentace a udržitelnost. Americká značka představila boty z kombuchy

Fermentace a udržitelnost. Americká značka představila boty z kombuchy | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Fermentace a udržitelnost. Americká značka představila boty z kombuchy | foto: Instagram/Public School

Boty, které lze vypěstovat. Tak nějak by mohlo znít motto americké značky Public School, která se při hledání nových ekologických materiálů spojila s vědci ze Slow Factory při Columbia University. Ze spolupráce vznikla nová metoda výroby bot - fermentace.

„Vypěstované“ boty vznikají pomocí fermentačního procesu známého z vaření kombuchy, jedná se o lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který je užíván jako funkční potravina. K fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek. 

Podrážka bot je vyrobená z korku, vše ostatní je na botě vytvořeno mikroby z celulózové textilie. K výrobě se použil odpadní cukr a vypotřebovaná kultura z kombuchy. 

A co s botami, až doslouží? Můžete je s čistým svědomím kompostovat a nezatížit planetu. Po 60 dnech, kdy jsou boty zakopány v zemi, ztratí většinu své hmoty. 

Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Miroslav Tichý žil na okraji společnosti v chudobě. Teď jeho fotky stojí... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Princ Philip jako vozataj čtyřspřeží. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Michal Anděl vedoucí Centra pro výzkum výživy, metabolismu a diabetu 3.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

Advantage Consulting, s.r.o.
LETECKÝ MECHANIK (31-36.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj
nabízený plat: 31 000 - 36 000 Kč