„Vypěstované“ boty vznikají pomocí fermentačního procesu známého z vaření kombuchy, jedná se o lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který je užíván jako funkční potravina. K fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek.
Podrážka bot je vyrobená z korku, vše ostatní je na botě vytvořeno mikroby z celulózové textilie. K výrobě se použil odpadní cukr a vypotřebovaná kultura z kombuchy.
A co s botami, až doslouží? Můžete je s čistým svědomím kompostovat a nezatížit planetu. Po 60 dnech, kdy jsou boty zakopány v zemi, ztratí většinu své hmoty.
