Jasným jménem a zajímavým menu na internetu láká restaurace, na kterou byste v Brně náhodně narazili jen těžko. Do suterénu kancelářské budovy během poledne určitě dojde na oběd nemálo zaměstnanců, bez celodenní návštěvnosti ale snaha dělat jídlo zajímavě a poctivě nemá moc šancí.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky. Děkujeme za pochopení.
ZK
Z. Kulhánková
27. 9. 2012 7:19
Pstruh se podává celý a vykosťuje se na talíři
Filetování je něco úplně jiného (odříznutí masa) a dělá se to u větších ryb, u pstruha by to bylo bohapusté plýtvání. Kdyby mi přinesli ze pstruha jenom maso, dost by mě naštvali, protože bych tím přišla o to nejlepší - líčka.