130 let

Diskuze

Školní jídelny vaří zdravě, odmítají kritiku odborníci

Školní jídelny vaří dobře, kritika není na místě. Tvrdí to 11 institucí zabývajících se výživou, zdravým životním stylem či pedagogikou. V otevřeném dopise adresovaném ministrům školství, zdravotnictví a zemědělství se tak postavili proti iniciativě Skutečně zdravá škola, která brojí proti nynějším výživovým normám, kvůli nimž prý musejí vývařovny vařit nezdravě.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JS

23. 3. 2014 10:19
Školní jídelny dle mé zkušenosti vaří velmi dobře

Samozřejmě záleží na jednotlivých jídelnách. Určitě budou i některé špatné, jak už to vždy bývá, ale já mám velmi dobré zkušenosti. Problém je myslím v tom, že děti hodně jídel ani z domova neznají, a proto je v jídelně vrací... Často teprve až v jídelně děti poznají, že je k obědu i polévka, a že zeleninová jídla jsou také dobrá. Nechci křivdit, ale myslím, že hodně matek má posunuty priority špatným směrem. Raději si skočí třeba nechat udělat nehty, než aby nakoupily čerstvé suroviny a doma něco uvařily. To potom těžko po dětech v jídelnách chtít, aby jedly mísu čerstvé zeleniny. Myslím, že jídelny se i tomuto musí přizpůsobit. A občasné sladké jídlo mi přijde také naprosto v pořádku. U nás v jídelně mají děti možnost volby ze dvou jídel každý den a jednou za týden si mohou zvolit sladké jídlo.

0 0
možnosti
zavřít
ZK

23. 3. 2014 17:53
Re: Školní jídelny dle mé zkušenosti vaří velmi dobře

Kterápak školní jídelna podává mísy čerstvé zeleniny? Z takového jdelníčku by si toho soudružky kuchařky moc domů neodnesly.

0 0
možnosti
zavřít
JN

J. Novák 768

22. 3. 2014 14:45
.

Zajímavé je, že v řadě veřejných stravovacích zařízení v ČR, a to i těch velkých, bez sračkoidních polotovarů vařit dokáží a dělají to (resp. zredukovali je na minimum). Takže některá tvrzení spíš svědčí o překrucování faktů těmito tzv. experty. Nebo u nich snad jde také o neznalost problematiky?

0 0
možnosti
zavřít
AS

22. 3. 2014 10:55
Obey

Me dedi chodi do skoly v Melbourne, tady v Australii neni stejny system skolnich jidelen co si pamatuju z cech. Skola ma neco jako kantynu a deti si muzou koupit hranolky ci sandwich. Detem delame kazdy den sandwich k obedu a svacinu s sebou protoze by sme se jinak nedoplatili. To same plait i v praci, na obed nechodime ale prineseme si jidlo z domova. Hlavni jidlo dne je vecere v ramci riding.

0 0
možnosti
zavřít
ZK

22. 3. 2014 8:22
Vypadá to silně eklhaft

Hlavně ta kobliha volně ložená na tácu.

0 0
možnosti
zavřít