10. ledna 2017 14:50 BRNO

Letošní Grand restaurant festival nabídne barokní kuchyni typickou pro urozené

Grand restaurant festival letos speciálně i pro vegetariány. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Baroko na talíři je tématem osmého ročníku Grand restaurant festivalu, který nabízí lidem k ochutnání vysokou gastronomii.

Recept 29. dubna 2016 6:00 BLED Magdalena Slezáková

Kremšnita: magie křehkého těsta a sametového krému z úpatí slovinských hor

Vanilkový krém, šlehačka a křupavé listové těsto. Slavnou kremšnitu připravují... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Pocukrovaná vrstva zlatého listového těsta křupne pod lžičkou, aby odhalila nadýchanou šlehačku a pod ní skryté vanilkové nebe. Existují stovky...

28. září 2015 6:00 VAASA

Sníh je tajná zbraň finských vinařů. Používají ho jako izolaci před mrazem

Víno | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kaarlo Nelimarkka, čilý finský sedmdesátník, je nemálo hrdý na to, že stojí v čele vinařství, které považuje za nejseverněji položené na světě....

27. října 2014 6:44

Speciality evropských kuchyní: Ochutnejte palačinky a vepřové nudličky, radí Maďar

Vepřové nudličky s pečenými bramobry | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Červená paprika, mléčné výroky, med a maso. To jsou nejtypičtější suroviny maďarské kuchyně. Tradiční je také vaření na vepřovém sádle. „Maďarská...

20. října 2014 6:07

Speciality evropských kuchyní: Musíte ochutnat semlu, radí Švéd

Masové kuličky s bramborovou kaší | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Masové kuličky, bramborová kaše, ryby a jiné plody moře. To jsou hlavní atributy švédské kuchyně. Oblíbená je ale také sladká semla. „Semla je sladká...

Seriál 13. října 2014 6:33

Speciality evropských kuchyní: Ochutnejte masové krokety, říká Portugalec

Koláčky pastel de nata | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Masové krokety, sušená nasolená treska Bacalhau a portské víno. To jsou nejznámější atributy portugalské kuchyně. „Národním jídlem je treska...

6. října 2014 5:54

Speciality evropských kuchyní: Dejte si pečené papriky a jehněčí, radí Srb

Peka | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jehněčí a telecí maso, ajvar či pečené papriky plněné sýrem. To jsou poklady srbské kuchyně. Velký vliv na ni měla turecká, maďarská a kuchyň bývalé...

Doporučujeme 29. září 2014 6:53

Speciality evropských kuchyní: Ochutnejte bifteki, radí Řek

Bifteki | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Olivový olej, oregano, sýr feta, kozí maso a tradiční tzatziky. To však nejsou jediné poklady řecké kuchyně. Oblíbený je také gyros či sladká...