Vypadá to moc dobře a zkušenost s méně propečeným masem odpovídá tomu, co jsem zažil ve Francii (kdo chce "medium", musí si říct o "well done"), takže i v tomto si podnik vede autenticky. :-) U nás máme tendenci péct maso důkladněji, kvalitní maso to vůbec nepotřebuje, spíš mu to naopak škodí.