Čtvrtek 20. ledna 2022, svátek má Ilona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Jídlo

Tradiční vánoční pečení. Jak se dělají Masarykovy knoflíky a jak na vynikající pracny?


Pracny | foto: KULINÁRNÍ STUDIO MAFRA

Premium Rozhovor
Vlastní cukroví si v Česku připravují dvě třetiny domácností. Kromě lineckého cukroví patří mezi nejoblíbenější stálice vanilkové rohlíčky, vosí hnízda, pracny a perníčky.

Pro ty, kdo se tedy bez klasiky neobejdou, přinášíme výběr osvědčených a časem prověřených receptů.

ZÁZVORKY

■ 4 žloutky

■ 1 celé vejce

■ 28 dkg práškového cukru

■ 28 dkg hladké mouky

■ 2 lžičky mletého zázvoru

■ nastrouhaná kůra z jednoho citronu

■ čokoládová poleva na dokončení

Žloutky, vejce, cukr a citronovou kůru vyšleháme do husté pěny, postupně přidáme mouku a mletý zázvor a vypracujeme těsto, vyválíme silnější plát a vykrajujeme libovolné tvary. Ty přemístíme na plech a takto necháme stát přes noc. Poté pečeme v předem vyhřáté troubě při 160 stupních asi 15 minut. Vychladlé můžeme pocákat čokoládou.

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mohlo by vás zajímat