Neděle 4. června 2023, svátek má Dalibor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Jídlo

V zahraničí je slavnější než na Moravě. Furt řeším v něčem detaily a lidi tím už štvu, říká vinař Nestarec


Při cestě do Itálie a Slovinska v roce 2008 jsem ochutnal úplně jiné víno, než jsem do té doby znal. Fascinovalo mě, že tamní vinaři byli svobodní, na rozdíl od nás. Oslovilo mě to a dal jsem se na cestu ekologičtějšího zemědělství. Každé z těchto vín má originální příběh, a tak musí mít i charakteristickou etiketu. | foto: Lenka Požárová

Premium Doporučujeme
Notnému kusu světa ukázal, kde na mapě leží Česká republika a že tu umíme dělat nejen skvělé pivo. Jeden z nejprogresivnějších českých a moravských vinařů Milan Nestarec je známý kacířskými nápady a odvahou je uskutečnit. V čem předbíhá dobu, jak sám uzrál a v čem tkví nedoceněný potenciál moravského vína?

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Vyzkoušet 10 dní zdarma

Nebojí se experimentovat či dát vínu názvy jako Podfuck, Běl, Miky-Maus nebo I Love the Smell of Napalm in the Morning (Miluju vůni napalmu po ránu). V hlavě mu kvasí spousta nápadů a raději rovnou udělá to, u čeho ostatní tráví čas výčtem výmluv, proč to nejde. Ačkoli je Milan Nestarec v zahraničí hvězdné jméno, doma ve Velkých Bílovicích ho normálně potkáte, jak diskutuje s místňáky v hospodě.

Tento text je součástí prémiového obsahu pro předplatitele

Dočtěte článek až do konce

Jako člen navíc:

  • Máte k dispozici více jak 30 000 prémiových textů na Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Získáte přístup ke všem našim novinám a časopisům online a zdarma
  • Přednostně pořídíte vstupenky na koncerty v síti Ticketportal a mnohem více
Máte už aktivní předplatné? Přihlásit se
Autor:

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!