Pátek 23. října 2020svátek má Teodor, Theodor 14 °C občasný déšť Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Bochník se 70 cvrčky. První chléb upečený z hmyzu koupíte ve Finsku

Hmyzí chléb. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Hmyzí chléb. | foto: Reuters

HELSINKI  Finsko bude první zemí světa, kde bude možné zakoupit chléb upečený z hmyzu. Na pulty 11 zdejších pekáren přichází už tento týden, uvedl jejich majitel, jistá potravinářská společnost. Jeden bochník bude obsahovat 70 cvrčků, což jsou asi tři procenta jeho celkové váhy, pšeničnou mouku a semínka, napsala agentura AFP.

Ze začátku bude hmyzí chléb k dostání jen ve velkých městech v okolí Helsinek, protože pro zásobování většího množství obchodů zatím není dostatek cvrččí mouky. V příštím roce hodlá firma nabízet novinku ve 47 pekárnách.

Finsko se 1. listopadu stalo pátou evropskou zemí, která zrušila zákaz prodeje hmyzu určeného k lidské výživě. Program na podporu chovu a konzumace hmyzu představila v roce 2013 Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Domnívá se, že by mohlo jít o levný a ekologický způsob, jak nasytit devět miliard lidí, kolik jich podle jejích odhadů bude na Zemi v roce 2030.

Dvě nejdůležitější suroviny do chlebu s hmyzem - mouka ze sušených cvrčků a...

Dvě nejdůležitější suroviny do chlebu s hmyzem - mouka ze sušených cvrčků a samotní cvrčci.

Feťáci lásky stále hledají, ale nikdy nenajdou, říká párový terapeut Vojtko

Lékaři v pražské Nemocnici na Bulovce ve speciálních ochranných oblecích. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Lásku si často pleteme se zamilovaností, ale vztah je práce, která nikdy nekončí. „Tolerance není ten správný klíč ke...

Můžete skoro všechno, nemusíte nic. Jak probíhají swingers party v Česku

Lékaři v pražské Nemocnici na Bulovce ve speciálních ochranných oblecích. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Swingers kluby, tedy místa neřesti, kde si páry mezi sebou střídají partnery a užívají si i těch nejdivočejších...

Střeva můžou i za naše štěstí či obezitu, říká molekulární biolog Ryšávka

Lékaři v pražské Nemocnici na Bulovce ve speciálních ochranných oblecích. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Za civilizační choroby (např. alergie), ale i za vážné nemoci může mimo jiné vybíjení bakterií ve střevní mikroflóře....

Testujeme s Pampers: Vyzkoušejte dětské čisticí ubrousky s kokosovým olejem!
Testujeme s Pampers: Vyzkoušejte dětské čisticí ubrousky s kokosovým olejem!

99 % přírodních ingrediencí a 1 % šetrných složek pro ochranu pokožky. To jsou dětské čisticí ubrousky Pampers® Coconut Pure™, které můžete...