Zahrada na střeše úřadu, který má 500 zaměstnanců, má rozlohu 900 metrů čtverečních a stará se o ni asi 30 zaměstnanců pošty. Celkem je na střeše 90 tun zeminy.
Artyčok je středomořský bodlák. Neotřelá zelenina v letním koláči |
„Pomáhá nám to spojit se s přírodou. Sedíme před počítači, žijeme ve virtuálním světě, a tak děláme tyhle malé věci, které pomáhají lidem se znovu navzájem propojit,“ řekla agentuře Reuters úřednice Corinne Lienhartová.
Do roku 2020 má francouzské město mít na střechách a zdích více než 100 hektarů zahrad, z toho třetina bude věnována městskému zemědělství. V rámci první vlny projektů má vzniknou 32 míst, kde bude možné pěstovat ovoce, zeleninu, houby a květiny, vyrábět pivo a chovat včely.
Využívání střech domů ve velkoměstech pro pěstování a chov se v posledních letech rozmáhá po celém světě, od New Yorku přes Paříž a Londýn po Tokio. Včelí úly lze nalézt i na některých střechách v Praze.
