Pátek 14. srpna 2020svátek má Alan 28 °C přeháňky až bouřky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Restaurace v Saúdské Arábii nabízí hamburgery z velblouďat

Hamburger - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Hamburger - ilustrační foto. | foto: Shutterstock

RIJÁD Hamburgery z velblouďat jako žhavou novinku na svém jídelníčku nabízí jistá restaurace rychlého občerstvení v saúdskoarabském hlavním městě Rijádu. Velbloudi se v Saúdské Arábii těší obrovské oblibě, protože tamním lidem připomínají jejich nomádské tradice.

Lepší restaurace již delší dobu vaří jiné pochoutky z velbloudího masa, jako jsou třeba velbloudí játra. Sáleh Kuvaisí, spolumajitel jednoho z rijádských fastfoodů, ale říká, že chtěl svým hostům nabídnout něco nového.

"Jde tu o lásku zdejších lidí k velbloudímu masu," vysvětluje Kuvaisí.

Valíd Sanchez, ředitel oblíbeného internetového průvodce po saúdskoarabských restauracích, si myslí, že hamburgery z velblouďat budou mít velký úspěch, protože lidé v Saúdské Arábii rádi zkoušejí gastronomické novinky a mají rádi jídla připravená z masa pocházejícího z jejich regionu.

Jeho očekávání odpovídala i reakci zákazníků Kuvaisího restaurace. "Opravdu mi chutnají, nejsou moc tučné a mají jemnou chuť," pochvaloval si hamburgery z masa velblouďat jeden z nich.

Někteří odborníci velbloudí maso doporučují coby součást zdravé výživy, protože má nízký obsah tuku.

I když se Saúdská Arábie díky prodeji ropy v posledních letech rychle modernizuje, tamní lidé velbloudy mají velmi rádi, protože jim připomínají tradiční způsob života kočovných beduínů. Velbloud sloužil Arabům jako zdroj potravy, dopravní prostředek i jako kamarád. Důležitou roli tato zvířata sehrála i při dobývání Blízkého východu a severní Afriky.

V arabštině existuje více než 40 slov pro označení velbloudů nejrůznějších plemen i stáří. V Rijádu, kde se je z největších velbloudích trhů na Arabském poloostrově, se pravidelně konají velbloudí závody.

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří románů Stanislav... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Lucie Výborná | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Zdravotník odebírá vzorky pro testování na covid-19 v indické Kalkatě. (23.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

120 maminkám rozdáváme BEBA Comfort 2. Nenechte si to ujít!
120 maminkám rozdáváme BEBA Comfort 2. Nenechte si to ujít!

Díky špičkovému výzkumu a vývoji jsme v Nestlé dokázali vyvinout recepturu se strukturami oligosacharidů, probiotik a optimalizovanou bílkovinou...