Sobota 22. ledna 2022, svátek má Slavomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Seriály

Rýže kupte hodně, vydrží vám. Jak nakupovat chytře a neplýtvat potravinami?


Správné skladování dokáže řadě potravin prodloužit trvanlivost, a tím zabránit plýtvání | foto: Shutterstock

Premium Seriál
Neplýtvat. To je základ levného vaření, které nešidí chuť ani stejně tak důležitou výživovou stránku jídla. Pokud se v kuchyni chcete nebo musíte uskromnit, bude to chtít nad nákupem potravin i vařením samotným trochu víc přemýšlet, plánovat a některé potraviny třeba i omezit. Neřešitelný problém to ale není.

Uvařit dobře, a přitom z mála skvěle uměly naše babičky a prababičky. Obrátit se pro inspiraci do lidové kuchyně, pro kterou je úspornost přirozená, je tedy nejsnazší cestou, jak na výdajích za stravu ušetřit i dnes.

Úspory v domácnosti

 Základem je připravit si jídelníček dopředu a postavit ho tak, aby se suroviny, které budeme používat, v ideálním případě překrývaly nebo doplňovaly.

Příkladů, jak na to, jsme se dotkli už v minulém díle seriálu: pokud kupujete zvlášť kuřecí díly na polévku, stehna k pečení a vykostěná kuřecí prsa na řízky, není divu, že se vám při pohledu na účtenku občas protočí panenky. Když ale namísto toho vsadíte na kuře celé a sami si ho doma naporcujete, vyjde to mnohem levněji a přitom získáte základ nejmíň na tři shora zmíněná skvělá jídla.

ANALÝZA: Tři důvody, proč Rusko vpadne na Ukrajinu. A tři další, proč ne

Premium Copak se asi odehrává v hlavě Vladimira Putina? To je otázka, kterou dnes řeší celý svět. Ruský prezident rozehrál...

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nevěra dříve či později vztah zničí. A není cesty zpět, říká filmařka Sedláčková

Premium Vede doslova dvojí život ve dvou zemích. Ve Francii pracuje Andrea Sedláčková především jako střihačka filmů, u nás...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!