Severomoravský podnik se zaměřuje na klasiku, sortiment tvoří pouze desítka a dvanáctka. Přesto Radegast restaurace občas zaváží i nefiltrovaným pivem. Pro první čtvrtletí letošního roku navíc už podruhé uvařil speciál Extra hořký. Světlé pivo se zvýšenou dávkou chmele je také extra alkoholické, celých 6,5 procenta. Točí se jen na Moravě, k radosti pivařů z Čech je ale k dostání i v lahvích.
Chmelová vůně doprovází už nalévání speciálu do sklenice, odér překvapivě rychle zmizí. Pěna není vysoká, ale drží dlouho. Pivo rumové barvy, uvařené z ječných sladů a chmelových produktů, se uvádí vycizelovanou chutí. Znatelný říz dělá prostor závěrečné hořkosti. Ta však navzdory názvu speciálu ostatní vjemy nijak nepřebíjí, jen doplňuje ideálně namíchaný koktejl.
Pokud vás zajímají moderní technologie vaření piva, vyrazte sem na exkurzi. Otevřeno mají od pondělí do soboty, vstupné je 80 korun. Zlatým hřebem prohlídky je ochutnávka hořkého piva v degustační místnosti ve věži.
Extra hořké pivo z Nošovic ochutnejte ve věži
Nošovický Radegast sice není nejmladší pivovar u nás, jak tvrdí na svém webu, přesto je položení jeho základního kamene teprve v roce 1965 na tuzemské poměry rozhodně zaznamenáníhodné. Premiérovou várku tu sládek uvařil o pět let později.
Pivo (ilustrační foto) foto: Shutterstock
Truhlíková historie. Kdy jsme vystrčili kytky ven z oken a kdo může za to, že pořád frčí ty nešťastné pelargonie?
Etiketa pro Čechy: Vůně hromadného ničení. Parfém je výsostně soukromá záležitost, nestrkejte ho lidem až pod nos
Krtkův kapsáčový sen. Praktické cargo pants si proklestily cestu ze zákopů do společnosti i na přehlídková mola
Pilulka lásky je nadosah: Může extáze na předpis zachránit unavené dlouholeté vztahy? A stojí to vůbec za to?
Pronájem bytu 2+1, 54 m2, Ostrava, ul. Aleše Hrdličky
Aleše Hrdličky, Ostrava - Poruba
11 000 Kč/měsíc