25. ledna 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Menza zlínské univerzity
nabídne i zážitky pro gurmány

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Čerstvý steak. Kvalitní maso na steak dostanete i u českých řezníků, vybírejte tučnější a odleželé maso. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Čerstvý steak. Kvalitní maso na steak dostanete i u českých řezníků, vybírejte tučnější a odleželé maso. | foto: Shutterstock
ZLÍN To, že studentské jídlo nemusí mít vždycky nízkou úroveň se snaží dokázat menza zlínské univerzity. Nabídne několik akcí pro milovníky dobrého jídla i pití. Představí například netradiční spojení jídla, tradic a umění.

Jídlo pro gurmány začala menza do své nabídky začleňovat loni na podzim. Nabízení vybraných a kvalitních jídel se menze podle Procházky vyplatilo. "Zavedli jsme něco navíc, přilákalo to nerozhodné strávníky, kteří chodili jinam. Snažíme se nabídnout stejně jako komerční restaurace nebo hotely i něco jiného," podotkl ředitel menzy.

Malování na čokoládu i zdobení perníčků

"Připravujeme ukázky používání potravin pro umělecké účely. Hostům přineseme ukázku malování na čokoládu, do které se budou moci zapojit také naši studenti. Kdo bude mít zájem, může si v době před Velikonocemi vyzkoušet zdobení perníčků nebo se podívat na výrobu tradičních kraslic," uvedl Procházka.

V průběhu roku se budou také prezentovat různé kuchyně. "Leden bude patřit valašské a mexické kuchyni. V únoru zveme hosty na zabijačkové speciality a valentýnskou nabídku," řekla manažerka Kolejí a menzy UTB Marie Kráčalíková s tím, že v dalších měsících budou nabízet jehněčí a králičí menu, zeleninové saláty, pokrmy z chřestu a další mezinárodní kuchyně.

Na podzim plánují například zvěřinové hody či degustace vín, v předvánočním čase rybí menu a výstavu vánočních perníků. Univerzitní menza zajišťuje ve čtyřech provozech stravování zejména studentům a zaměstnancům, je však otevřená i pro veřejnost. Denně vydá kolem 800 porcí. Veřejnost vyhledává zejména restauraci v přízemí Univerzitního centra.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz