15. ledna 2015 0:03, aktualizováno  Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Svijany otevřely vlastní
prémiovou restauraci

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Pivovar Svijany otevřel svou první značkovou restauraci v Liberci. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pivovar Svijany otevřel svou první značkovou restauraci v Liberci. | foto: Pivovar Svijanypro Lidovky.cz
Už i severočeský pivovar Svijany má značkovou hospodu. Otevřel ji v polovině loňského prosince. A kde jinde než v Liberci - v dlouho opuštěném prostoru Radničního sklípku.

Kompletní svijanský sortiment, některá piva jsou tu navíc poprvé v historii čepovaná z tanku. A jako bonus se z pípy točí i pivovarská voda. To jsou největší lákadla restaurace. Kromě toho zaujme i interiér Radničního sklípku - osvětlení od Lasvitu, znovuobnovené stoly a židle či původní půlkruhové vitráže v oknech.

„Přáli jsme si do sklípku vnést atmosféru staré české hospody, ve které si každý najde svůj kout, kam se bude rád vracet nejen za dobrým pivem. Po celou dobu jsme se utkávali s historizujícím kontextem interiéru, do něhož jsme chtěli přinést nový život. Výsledkem jsou detaily, jako například beerbook – prostor na stěně, na kterém mohou zákazníci zanechat svou stopu v podobě účtenky,“ popisuje Pavel Nalezený ze studia Raketoplán, jež navrhlo interiér restaurace.

Petr Menšík, svijanský sládek, slibuje, že právě zde budou Svijany vždy v perfektní kondici, protože na jejich kvalitu bude dohlížet přímo pivovar. Jeho ředitel Roman Havlík si už plánuje, jak síť značkových výčepů bude rozšiřovat. „Ale nejprve si chceme na naší domovské půdě ověřit, že je to krok správným směrem. A neexistuje lepší místo, než jsou krásné historické prostory pod libereckou radnicí,“ doplňuje Havlík.

ostOndřej Stratilík
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Bomba slevy
Bomba slevy

Chcete mít přehled o těch nejlepších slevách a nakupovat chytře?