29. května 2009 14:57 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Za špičkovým jídlem vyražte na Vltavu

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
prague food festival 2009 | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy prague food festival 2009 | foto: prague food festival 2009
PRAHA Delikatesy české, brazilské, francouzské, japonské nebo středozemní kuchyně nabídne třídenní gastronomická přehlídka Prague Food Festival, která začala v Praze. "Jde o kuchařskou show, která v Česku dosud nebyla. Lidé se tam budou pohybovat nejen po souši, ale také po vodě," řekl pořadatel festivalu Pavel Maurer.

Více než tři desítky předních restaurací představí svou produkci v historické části města a také na Vltavě. Zájemci mohou ochutnávat vystavené pokrmy a sledovat také barmanskou show, prezentaci sommeliérů a pivních sládků.

prague food festival 2009

Podle Maurera by akce měla návštěvníkům nabídnout nejen gastronomický zážitek, ale i požitek z města. Pořadatelé pronajali desítku pontonů a 15 lodí, které budou zájemce o dobrou stravu převážet. Jídlu a pití bude patřit Křížovnické náměstí, takzvané pražské Benátky pod Karlovým mostem či Alšovo nábřeží.

Výhodou festivalu je to, že návštěvníci mohou za příznivých finančních podmínek ochutnat a poznat pokrmy, za které by v restauracích zaplatili podstatně vyšší částky.

prague food festival 2009

Dospělí zaplatí 350 korun, z toho stovku za vstupenku a za 250 korun dostanou deset festivalových platidel označovaných jako grandy. Vášnivější gurmáni, kterým tato částka nebude stačit, si pak mohou další grandy v hodnotě 25 korun za kus dokoupit zvlášť. Děti do šesti let se mohou najíst zdarma.

Své pokrmy představí například Café Imperial, jehož šéfkuchařem je Zdeněk Pohlreich. "Je tady dobrá společnost a jsem rád, že k ní patřím," řekl Pohlreich. Podle něj je kouzlo festivalu v tom, že jej navštěvují lidé z různých částí země.

Svou nabídku musejí vystavovatelé přizpůsobit podmínkám. "Musíme brát v úvahu to, zda jsme schopni v tom prostoru udělat jídlo, které by bylo co nejblíže restauračnímu standardu. Velký problém to ale není," tvrdí Pohlreich. Podle něj festival nabízí především chutě. "Servíruje se na malých talířích a design hraje druhořadou roli. Chuť je ale na jídle to nejpodstatnější," zdůraznil.

Akce se zúčastní restaurace jako Alchymist, Ambiente Group, Aromi, Bellevue, Café Imperial, Kampa Group, King Solomon, Alcron, Yasmin-Noodles, V Zátiší a další.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Najdete na Lidovky.cz