13. února 2015 9:59 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Zaostřeno na: svrchně kvašený
radniční speciál z Jihlavy

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Nefiltrovaná IPA má kalnou moštovou barvu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Nefiltrovaná IPA má kalnou moštovou barvu. | foto: Jihlavský radniční právovárečný pivovar
Jihlava už dávno není jen územím Ježka. V roce 2011 se na mapě minipivovarů objevil tamější Radniční právovárečný pivovar, jehož součástí je i restaurace. Kromě tradičních ležáků dává prostor i speciálům. IPA 14,95 je jedním z nich.

V celoroční nabídce podniku najdete světlý ležák, polotmavý speciál a ovocnou a pšeničnou dvanáctku. Kromě toho doplňuje sortiment sezónními lahůdkami, které i lahvuje. A to je i případ radničního speciálu IPA 14,95. Svrchně kvašené pivo vzniká kombinací sladů (bavorského a karamelového Carahell) a použitím nečeských chmelů (Challenger, Fuggle, Nelson Sauvin).

IPA 14,95

Kategorie: nefiltrovaný svrchně kvašený speciál

Lahev: 0,33 litru, sklo

Alkohol: 6 %

Cena: 49 Kč (4. února 2015, pivotéka Zlý časy, Praha)

Výrobce: Jihlavský radniční právovárečný pivovar

Nefiltrovaná IPA má kalnou moštovou barvu, pěna působí hutně, ale nijak vysoko po nalití do sklenice nestoupá, na hladině postupně řídne. Vůně je grepová a velmi ostrá. Říz se nejeví důležitě, přebíjí jej citrusová chuť. Ta se v ústech nejdřív rozevírá, ale poměrně rychle ji utíná ovocitá hořkost až příkrost, zůstává jen grepový pocit. S každým dalším lokem je tenhle zážitek příjemnější.

Pitelnost speciálu je dobrá, díky svému šestiprocentnímu alkoholovému náboji a poměrně intenzivnímu chuťovému zážitku však patří spíše mezi sváteční požitky.

ostOndřej Stratilík
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Deník pracující matky
Deník pracující matky

Jaké to je, když jde žena do práce a otec zůstává doma.