Takzvaný prodej ze dvora umožňuje farmářům prodávat nejen ovoce a zeleninu, ale také maso, čerstvé mléko, sýry a další výrobky bez zbytečné byrokratické zátěže.
Výrobky z místních rodinných farem mají navíc řadu předností. Kromě toho, že jsou vždy čerstvé, dozvíte se zpravidla daleko více informací o jejich výrobcích než u zboží dovezeného ze zahraničí.
Prodej ze dvora podporuje i Ministerstvo zemědělství. "Věřím, že zájem české veřejnosti o původní, domácí produkty bude stále růst a naši zemědělci budou prosperovat a dále se rozvíjet," řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa.
Jak prodej probíhá? Každá farma má buď svůj obchod, nebo vymezenou otvírací dobu, kdy mohou zájemci přijít a požadované zboží nakoupit. Lepší je, když si návštěvu u farmáře předem domluví, mají tak jistotu, že budou jimi požadované výrobky k dispozici.
Kde nakoupit na Vysočině?Kraj Vysočina sice patří mezi chladnější oblasti České republiky s méně úrodnou půdou, ale jeho obyvatelé nouzi o farmářské produkty rozhodně nemají. |
Farmářské slavnosti u Třebíče
"Přestože se poslední dobou neustále rozšiřují farmářské trhy a lidé začali dávat přednost domácím produktům, málokdo tuší, kolik zajímavých statků v jednotlivých regionech České republiky funguje, a to s prodejem čerstvých potravin přímo ze dvora," říká Josef Stehlík, předseda Asociace soukromého zemědělství ČR.
Asociace se proto snaží nejrůznějšími způsoby veřejnost seznámit s možností nákupu čerstvých potravin: "Jedním ze způsobů jsou například Farmářské slavnosti na vybraných farmách," dodal Stehlík.
První Farmářské slavnosti se například uskuteční na kozí farmě Dvůr Ratibořice u Třebíče již tuto sobotu 2. dubna. Návštěvníky čekají nejen farmářské trhy s biopotravinami z okolí, ale i bohatý doprovodný program pro rodiny s dětmi. Více informací na www.kozimleko.cz
