Prezidentův šéfkuchař Jan-Göran Barth poukázal na to, že například ve Francii by nikoho ani nenapadlo servírovat významným návštěvám zahraniční jídla.
„Francouzi nám předvádějí, jak se to dělá,“ citovala Bortha DPA. Například moselský sekt je podle něj v poslední době již tak dobrý, že si jej leckdy hosté pletou s pravým šampaňským.
Politický časopis Cicero označil změnu prezidentova jídelního lístku za „gastro-sofistickou kulturní revoluci“. S „nevlasteneckými žranicemi“ je podle něj konec.