130 let

Robert Vano vydal kuchařku pro kluky

Česko

PRAHA Renomovaný fotograf Robert Vano se knihou Kuchařka pro kluky, kterou představil ve své domovské Leica Gallery v Praze, představil v roli nápaditého gurmána. Kniha obsahuje přes sedm desítek receptů, vhodných i pro nezkušené. Stránky doplnil barevnými snímky všech jídel i fotografiemi svých modelů.

Čtenáři v knize najdou recepty na domácí pečivo, saláty, polévky, těstoviny, pokrmy z masa a ryb, zákusky, chuťovky, přílohy, mléčné koktejly i tipy šéfkuchaře a řadu užitečných rad a triků. „Zjistil jsem, že kluci nejedí moc různých jídel a já také ne. A tak jsem si usnadnil práci a zařadil do kuchařky nejoblíbenější recepty,“ řekl Vano novinářům.

Během své kuchařské praxe prý také zjistil, že jídelníček kluků je jednodušší, zatímco holky jdou víc do detailů. „Chtěly by hned lososa či vydlabanou salátovou okurku plněnou sýrem. Zatímco kluk si zvolí obyčejný steak, přílohu nechá na mně a spokojí se i s chlebem,“ vysvětlil světoznámý fotograf s americkým pasem, slovenskými kořeny a maďarskými rodiči, jenž po roce 1989 zakotvil v Praze.

Autor:
  • Vybrali jsme pro Vás