Středa 12. srpna 2020svátek má Klára 29 °C skoro jasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Kam vyrazit? Bílý jeřáb je klidná čajovna s jídlem

Interiér čajovny Bílý jeřáb je jednoduchý, bez zbytečností. To proto, aby... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Interiér čajovny Bílý jeřáb je jednoduchý, bez zbytečností. To proto, aby... | foto: Reprofoto

PRAHA Nejen na čaj můžete zajít do čajovny Bílý jeřáb na pražském Arbesově náměstí. Najdete tu kupodivu i denní polední nabídku jídel, což u čajoven nebývá právě obvyklé. Od pondělí do pátku si můžete dát polévku, hlavní chod a čaj za zvýhodněnou cenu, obvykle za 145 korun. Na výběr je vegetariánské a veganské jídlo, vlastní dezerty.

V obvyklé nabídce naleznete například řepné carpaccio, berberský kuskus, napařované plněné knedlíčky, cuketové špagety či sezamový pudink. Objednat si můžete špičková francouzská vína a speciální nealkoholické nápoje, nechybí čaje.

Ochutnala jsem hráškový krém, následoval zapečený listový špenát s cuketou, sýrem, vejcem a vařeným bramborem, obojí podávané s jogurtovým česnekovým dipem. K pití jsem dostala senču, jemný zelený japonský čaj bez výrazného aroma, zato vskutku vytříbené chuti. Veganské a vegetariánské obchody a restaurace se často vyznačují také chuťově poměrně dost typickou nabídkou jídel.

I v případě tak tradičního pokrmu, jako je hráškový krém, vás tak může překvapit zvláštní chuť polévky dochucované mátou. Krému ale dodala na zajímavosti, nepříjemné byly pouze zbytky hrachových slupek, které zůstaly v polévce sedět u dna jako sedlina. Nicméně šlo o závadu spíše estetickou. Hlavní chod byl pak bezvadný chuťově i vizuálně. Nevýraznost špenátu a cukety vyrovnal slaný sýr a čerstvý dip, brambory zase na "hospodské" poměry vynikaly kvalitou, kterou signalizovala již jejich lákavá barva. Klidné a tiché prostředí Bílého jeřábu bylo u oběda hodnotou navíc.

S KÝM: s kolegy či rodinou, s přáteli na klidné posezení

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří románů Stanislav... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Lucie Výborná | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Zdravotník odebírá vzorky pro testování na covid-19 v indické Kalkatě. (23.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

Vyzkoušeno: Jak zabodovalo pokračovací mléko Little Steps 2 u našich nejmenších?
Vyzkoušeno: Jak zabodovalo pokračovací mléko Little Steps 2 u našich nejmenších?

Podívejte se, jak u maminek, které navštěvují eMimino, a hlavně u jejich dětí dopadl test pokračovací mléčné výživy Little Steps 2 od Nestlé Baby.