Středa 21. dubna 2021svátek má Alexandra 4 °C dešťové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Kam vyrazit? Bílý jeřáb je klidná čajovna s jídlem

Interiér čajovny Bílý jeřáb je jednoduchý, bez zbytečností. To proto, aby... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Interiér čajovny Bílý jeřáb je jednoduchý, bez zbytečností. To proto, aby... | foto: Reprofoto

PRAHA Nejen na čaj můžete zajít do čajovny Bílý jeřáb na pražském Arbesově náměstí. Najdete tu kupodivu i denní polední nabídku jídel, což u čajoven nebývá právě obvyklé. Od pondělí do pátku si můžete dát polévku, hlavní chod a čaj za zvýhodněnou cenu, obvykle za 145 korun. Na výběr je vegetariánské a veganské jídlo, vlastní dezerty.

V obvyklé nabídce naleznete například řepné carpaccio, berberský kuskus, napařované plněné knedlíčky, cuketové špagety či sezamový pudink. Objednat si můžete špičková francouzská vína a speciální nealkoholické nápoje, nechybí čaje.

Ochutnala jsem hráškový krém, následoval zapečený listový špenát s cuketou, sýrem, vejcem a vařeným bramborem, obojí podávané s jogurtovým česnekovým dipem. K pití jsem dostala senču, jemný zelený japonský čaj bez výrazného aroma, zato vskutku vytříbené chuti. Veganské a vegetariánské obchody a restaurace se často vyznačují také chuťově poměrně dost typickou nabídkou jídel.

I v případě tak tradičního pokrmu, jako je hráškový krém, vás tak může překvapit zvláštní chuť polévky dochucované mátou. Krému ale dodala na zajímavosti, nepříjemné byly pouze zbytky hrachových slupek, které zůstaly v polévce sedět u dna jako sedlina. Nicméně šlo o závadu spíše estetickou. Hlavní chod byl pak bezvadný chuťově i vizuálně. Nevýraznost špenátu a cukety vyrovnal slaný sýr a čerstvý dip, brambory zase na "hospodské" poměry vynikaly kvalitou, kterou signalizovala již jejich lákavá barva. Klidné a tiché prostředí Bílého jeřábu bylo u oběda hodnotou navíc.

S KÝM: s kolegy či rodinou, s přáteli na klidné posezení

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Jedovaté vztahy | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Evoluční biolog prof. Jan Zrzavý | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...