Diskuze
Bůček s kapustovým salátem. Přidejte ještě fermentovanou pšenici, radí šéfkuchař Pavel Drdel
Do konce masopustu už mnoho nezbývá (Popeleční středa, první den předvelikonočního půstu, letos připadá na 22. února). Ať už dodržujete křesťanskou tradici, nebo ne, jisté je, že teď, v době vrcholící zimy, máme víc než jindy v roce chuť na sytá (a masitá) jídla.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
MV
M51a45r88t39i59n30a 94V38a51v53ř21i23n64c81o44v52á
25. 2. 2023 15:44
Dnes jsme vyzkoušeli, bylo to výborné. Ten teplý salát si ještě dám klidně samotný. Opražení dodalo pšenici zajímavou výraznou chuť. Ráda bych jen věděla, jestli var nezničí prospěšné látky získané fermentací. Každopádně nová zajímavá zkušenost z domácího kvašení.
0
0
možnosti
JK
HD
H39a27n20a 77D22o97s54t96á63l30o89v62á
20. 2. 2023 10:14
Vepřové maso v kapustě je jedno z mála jídel školní jídelny, které dělám doma - podusit vepřové na cibuli, přidat kapustu a dusit do skoro měkka, pak vytunit pepřem a česnekem. Výborná klasika.
1
0
možnosti
VM
V62l82a66s69t90a 17M18o58k82r24ý
20. 2. 2023 7:51
Tak s kapustou možná, ale není nad zelí. A zrní - nikdy 
0
0
možnosti
© 2024 MAFRA, a.s. 
Přepnout na verzi pro počítač
